Recipes from Ingredient: medvehagyma
Brokkolis medvehagymás tészta
Nem lehet minden nap pörkölt vagy rántott hús az asztalon. Néha kell egy kis zöldség is az ételbe.
Részletek
Medvehagymás túrós pogácsa
Ismét a konyhák tavaszi sztárvendége, a medvehagyma a mai főszereplőnk. Ezúttal pogácsa formában került az asztalra. Köszönjük a beküldött receptet!
Részletek
Medvehagyma főzelék
A medvehagyma szezon kellős közepén vagyunk, így nem hagyhatjuk ki a receptek közül. Nevét arról kapta, hogy a barna medvék előszeretettel fogyasztják terméseit, és még a föld alól is gyakran kiássák, de hasonlóképp kedvelik a vaddisznók is. Erősen fokhagymaillatúak a levelei, ezért nagyon kedvelt a mi konyhánkban.
Részletek
Medvehagymás pogácsa
Mostanában nagyon divatos lett a medvehagyma. Beletesszük mindenbe, a reggeli krémektől kezdve a nokedliig, sőt pogácsába is. Rendkívül finom fokhagymás íze miatt, méltán lett a konyhák kedvenc zöldsége. Zöldséget írok, bár én nem a zöldségek közé sorolnám szívem szerint. (Azt hiszem, megkérdezem a zöldségest, hogy neki mi erről a véleménye.) ...
Részletek
Medvehagymás, sajtmártásos, sonkás rakott tészta Boszorkányosan
Azért szeretek ilyeneket csinálni mert imádom a tésztát, és rendkívül sokféleképpen el lehet készíteni, kevés macerával járnak és nagyon finomak 🙂
Részletek
Nyúlpaprikás, medvehagymás galuskával
Vége a Húsvétnak, így a nyulak sem élveznek már védettséget a konyhai célú felhasználás ellen. Én most csak egy fél nyulat készítettem el, de nem kell félni, nem dőlt el a másik fel az ólban, hiszen a fagyasztóból kerül elő a tepsifüles. A csirkepaprikást imádom, és mivel a nyúl íze ...
Részletek
Medvehagymás garnéla makarónival
Az utóbbi években divatba jött a medvehagyma fogyasztása hazánkban. Előtte alig ismerték ezt az ízében a fokhagymára, ( csak jóval gyengébb) megjelenésében a gyöngyvirág levelére emlékeztető, a a tavaszi erdei tisztásokat elborító, gyógynövényként is kiválóan növényt. A medvehagyma, garnélával való párosítása a saját agyszüleményem, csupán annyi az apropója, hogy eldöntöttem, ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások