Recipes from Ingredient: padlizsán
Ratatouille – francia lecsó
A lecsót minden magyar ember ismeri, és majdnem mindenki szereti is. De kevesen tudják, hogy létezik egy francia „majdnem lecsó”. A neve ratatouille, ami ugyan olyan egyszerű és gyorsan elkészíthető. Ha nem akarunk sok időt tölteni a konyhában, és szeretnénk egy kicsit más ízt, akkor ezt a 40 perces ételt ...
Részletek
Rántott padlizsán
Nagyon szeretem a zöldségeket. Nagy részét nyersen fogyasztom, de van, amit sajnos nem lehet, mert nem ehető, ilyen a padlizsán is. Akár krémként elkészítve akár grillezve megeszem, és szeretem, de legjobban rántott formában kedvelem. Legtöbbször így is készítem el. Kicsit munkaigényes, de az íze mennyei, megéri a fáradtságot.
Részletek
Rakott padlizsán
A tartalmas ételek azért a kedvenceim, mert nem kell két fogást készíteni. Elég egy tartalmas zöldséges húsos finomság. Nem beszélve arról, hogy kevesebbet kell utána mosogatni. Ehhez az ételhez nem kell sok minden egy kis padlizsán, egy kis darált hús, tejföl, tojás, és már állíthatjuk össze a családnak ezt a ...
Részletek
Paradicsomos padlizsán
Édesanyám egyik kedvenc kajája. Én többnyire mindig rettegek, ha padlizsánt lát a boltban, mert akkor tuti nekem kell elkészítenem. 🙂 Szerinte csak én tudom jól megcsinálni! 🙂
Részletek
Könnyű Hármas
Ilyen típusú ételt akkor szoktam csinálni, amikor csak könnyű ételre vágyom. Bármilyen húst süthetünk hozzá. Mindenhez illik, mindennel nagyon finom, de akár önmagában is jó.
Részletek
Grillezett zöldségek
Nekem is el szokott jönni az az idő, amikor a különböző módon sült húsok mellé csak egy laza köretet kívánok. Ha meg mindez azzal párosul, hogy izzik a faszénparázs, akkor még inkább elkap a kísértés, hogy zöldségekből álljon össze a köret, bár az sem zavar, ha csak a tűzhelyen grillezzük ...
Részletek
Csirkecomb rengeteg zöldséggel sütőzacskóban
Az utóbbi időben nagyon rászoktam a zsiradék nélküli étkekre. Az egyszerűsége és az íz világa egyszerűen rabul ejtett. Bármilyen fáradt vagyok, vagy későn érek haza, akkor is van erőm összeállítani egy zacskóra valót. Általában friss zöldséget érdemes használni, de legutóbb egy kis mirelit zöldbabot is tettem a zacskóba, ugyan olyan ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások