Receptek konyha szerint Olasz
Bolonai spagetti, szerintem eredeti
Abszolút autodidakta módon tanultam főzni úgy, hogy nulla affinitásom nem volt az egészhez, de szakács barátom elbeszélései és az ő karácsonyi ajándéka(a tankönyvét adta a hülye) egyre inkább az egyik legkedveltebb szabadidős elfoglaltságommá tették a kuktálkodást. Az évek folyamán arra jöttem rá, hogy a szakácsnál szabadabb alkotói légkörben nagyon ritkán ...
Részletek
Bolognai spagetti csirkemellből
Ki ne szeretné az olaszos ételeket, ezen belül is a bolognai spagettit. Sokféleképpen lehet elkészíteni, most a csirkemelles változatot fogom megosztani az olvasóval. A csirke nagyon egészséges fehér hús, amennyiben a recept megengedi, felcserélem és sertéshús helyett inkább csirkét használok.
Részletek
Bolognai Periculosus módra
Mivel sokszor főzök úgy, hogy majd csak lesz belőle valami, ez az étel is így született, de mivel lényegében ízlett annak, aki megkóstolta, így megmaradt a repertoárban!
Részletek
Legutóbbi hozzászólások