Recept nehézségi szint: Közepes
Brassói aprópecsenye
Nagyon szeretem a brassóit. A fokhagymás íz átjárja a krumplit és a húst, és ez az íz egyszerűen isteni. Kétféle krumplival készíthető, mind a kettőt leírtam, mindenki készítheti úgy, ahogy számára megfelelőbb. Az igazi brassói (legjobb tudomásom szerint) sült krumplival készül, de a másik változatot is érdemes megkóstolni, már csak ...
Részletek
Borjúcsülök pékné módra
Ha igazán finomat szeretnék készíteni a Kedvesünknek, családunknak, vagy a barátainknak, akkor a borjúcsülök pékné módra, tökéletesen megfelelő. A kissé nehéz borjúhúst ellentételezendő rengeteg zöldséget tálalhatunk hozzá. A borjúhús kissé borsos ára és különleges íze miatt, nyugodtan felcserélhetjük sertéscsülökre is.
Részletek
Borban főtt gombás tárkonyos nyúlhús
Egy rögtönzött nyúlrecept. Ajánlom mindenkinek érdemes kipróbálni!
Részletek
Bolonai spagetti, szerintem eredeti
Abszolút autodidakta módon tanultam főzni úgy, hogy nulla affinitásom nem volt az egészhez, de szakács barátom elbeszélései és az ő karácsonyi ajándéka(a tankönyvét adta a hülye) egyre inkább az egyik legkedveltebb szabadidős elfoglaltságommá tették a kuktálkodást. Az évek folyamán arra jöttem rá, hogy a szakácsnál szabadabb alkotói légkörben nagyon ritkán ...
Részletek
Banános gesztenyetorta
A családunkban nagyon népszerű a születésnapi torta, mindenkinek jár a megfelelő számú gyertyával. Anyukám pár éve folyamatosan, finoman utal rá, hogy ne költsek gyertyákra, amúgy is minden évben eggyel többet kell venni. Elég, ha ő csak a tortát kapja meg. Tudom, értenem kéne, hogy mit akar ezzel, de mindig megnyugtatom, ...
Részletek
Bajor perec
Már megint tészta! 🙂 Első olvasatra kicsit meglepődtem, miért kell főzni is, sütni is ez a perecet? Választ nem kaptam, de nagyon finom lett! Próbáljátok ki!
Részletek
Bakonyi betyárleves
Beköszöntött a hűvösebb idő, ilyenkor a laktatóbb ételek is jólesnek. Nincs melegünk a nehezebb ételeket is befogadja a szervezetünk, pláne ha füstölt csülökkel készül. A magam részéről imádom a csülkös vagy füstölt húsos ételeket. A receptet úgy írtam le ahogy eredetileg van, de én a tejfölös részt általában kihagyom, helyette ...
Részletek
Astoria szelet
Ezt a sütit, nagyon hamar megtanultam, mert az egyik legnagyobb kedvencem. Nem állítom, hogy a legegyszerűbb, amit valaha készítettem, de megéri a fáradtságot. Még soha nem rontottam el pedig már nagyon sokszor megsütöttem. Az Astoria szelet számomra a legkedvesebb örökség, amit a nagymamámtól kaphattam, mindenkinek ajánlom, aki szereti az igazán ...
Részletek
Bableves csülökkel
A mi családunk nagyon szereti a bablevest. Kiadós, és csak egy egyszerű sütemény vagy pogácsa elég hozzá, hogy a családot jóllakassuk. Sokféle receptet olvastam, de maradok a nagymamámtól örökölt elkészítési módnál, amit szívesen ajánlok mindenkinek.
Részletek
Amur EInherjar módra
Egy laktató ízletes hal recept vacsora amúrból. Halászat után tökéletes revans és kárpótol a fáradtságos munkáért. Tökéletes étel családi összejövetelekre.
Részletek
Legutóbbi hozzászólások