Recipe Type: Ebéd
Gyros – diétához is
A Gyros lehet könnyű, diétás étel is, ha kissé lazábban értelmezzük az alapanyagot, és igyekszünk a kalóriákat mellőzni amennyire lehet. Ennek érdekében használjunk csirke, vagy pulykamellet, esetleg csirkecombot, valamint mellőzzük a sült krumplit, és elégedjünk meg a zöldségkörettel. A gyros elkészítése nem kíván sem nagy szakértelmet, sem sok időt, mivel ...
Részletek
Gyros pitában
A recept talán hosszúnak és bonyolultnak tűnik első olvasatra, de nem kell megijedni! Tovább tart olvasni, mint elkészíteni! 🙂
Részletek
Hagymás csirkemell
A hagymás csirkemell egy nagyon egyszerű étel, könnyű elkészíteni és laktató. A konyhában nehezebben eligazodó háziasszony is könnyűszerrel el tudja készíteni. Jó étvágyat hozzá.
Részletek
Hagymás-szalonnás-juhtúrós palacsinta
Mostanában újra rákaptam a palacsintasütésre, mert gyorsan és viszonylag olcsón lehet nagyon változatos és nagyon finom ételeket kihozni belőle. Legutóbb direkt kihagytam a tésztából a nálam amúgy hagyományos vaníliás cukrot és citromhéjat, mert tudtam, hogy sós verziót is szeretnék enni 🙂 Ennek ma jött el az ideje – valami újjal ...
Részletek
Harcsapaprikás túrós csuszával
Egy újabb szaltó konyhában! A halas ételek esetében ugyanis kőkemény cirkuszi mutatványokra van szükségem, ha nem csak rántott vagy sült halat akarok itthon enni. Mást sajnos a családom nem igazán fogad szívesen, mondhatnám azt is, hogy fintorognak minden egyéb ötlet hallatán. A harcsát szeretitek-e? Sülve is? Na és a túrós ...
Részletek
Fűszeres sült burgonya
Finom fűszeres sült burgonya! Aki szereti a sült krumplit, annak biztos, hogy ez is be fog jönni.
Részletek
Fűszeres csirkecombok
Nagyon szeretem a sült csirkét, a csirkének minden egyes részét, ami pirosra sül. Szerencsére nálunk itthon mindenki szereti, így bármikor kaphatóak vagyunk egy kis csirkeevésre. A múltkor gondoltam egy merészet és az itthon fellelhető fűszerekből mindent rászórtam, ami felhasználható csirkehusin. Iszonyatosan finomra sikeredett.
Részletek
Füstölt kolbász recept
Karácsony után néhány nappal, sok-sok év után ismét rendeztünk egy disznóvágást. Az esemény díszvendége természetesen egy disznó, avagy ahogy a városban ismerik, egy sertés. A disznó jelen esetben egy 170 kilós malacka személyében érkezett. Kénytelen volt, mert hoztuk. Szerettem volna minél több kolbászt készíteni belőle, mert imádom, és a boltban ...
Részletek
Francia hagymaleves
Egyik nap nagyon kevés időm volt főzni, de szerettem volna valami levest is enni, bár nem igazán vagyok „leveses”. Kutatgattam a „vinyómban” és rövid téblábolás után a jól bevált, mégis nálunk meglehetősen ritkán elkészített hagymaleves mellett döntöttem. A ritkasága miatt azonnal ünnepi hangulatom kerekedett, amikor pedig a bársonyos ízét felidéztem ...
Részletek
Éden csirke
Enni az egyik legjobb dolog a világon – sokak számára ebből következően főzni is. Én is így vagyok vele, és leginkább azt szeretem, amikor az itthon található alapanyagokból sikerítek valami addig még nem létező finomságot. Így született néhány évvel ezelőtt az Éden csirke is, ami ugyan nem egy olcsó és ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások