Recipes from Ingredient: élesztő
Fahéjas gömbfánk
A fánkok ideje a február, de nekem év közben is eszembe jut, hogy ennék valami finomat. Így keresgéltem azt a jó hangzású fánkot a neten. Nem csak a neve, az íze is mesés. Jó sok lesz belőle, Vigyázat, nem diétás!
Részletek
Vajaskifli
Imádtam régen, a konyhából a áradó reggeli ropogós vajaskifli illatát. A mamám nagyon sokszor sütött mire felébredtem. Ma reggel mikor felébredtem, az érzékszerveim becsaptak, nem tudom miért de azt az illatot éreztem, de sajnos csak illúzió volt. Hát nem akartam ezt annyiban hagyni, megkerestem a mamám régi szakácskönyvét, hogy újból ...
Részletek
Gőzgombóc vaníliasodóval
Valójában a bolt hűtőpultjából is kiemelhetjük, de az nem olyan mint amit otthon készítünk. A házi gőzgombóc sokkal finomabb mint a bolti, és a vaníliasodót úgyis el kell készítenünk, ezt abban az egy órában el készíthetjük, amíg kel a tészta.
Részletek
Tökmagos kenyérke
Egyik soknapos ünnep előtt, későn jutottam el, így már nem kaptam normális kenyeret a boltban. Kicsit morcos lettem, de úgy döntöttem nem fog ki rajtam az ünnep. Ha nincs kenyér, majd én sütök magamnak. Telefonon kerestem egy jó kis receptet, és még ott a boltban összeszedegettem a hozzávalókat. Nagyon finom ...
Részletek
Sajtos hajtovány
Néha jólesik egy kis nassolás, de nem mindig édesre vágyik az ember. Régen, a Mexikói úton volt egy cukrászda, (már megszűnt) ott vettem, mindig mikor arra jártam sajtos hajtoványt.A minap eszembe jutott, hogy de jó lenne ismét enni, ezért rákerestem a neten, és találtam is receptet, megsütöttem, és nagyon jó ...
Részletek
Vékony olasz pizzatészta
A pizzát mindenki szinte mindenki szereti. Van aki a vastag tésztát kedveli jobban, és van aki a vékonyat. Most egy ilyen recept következik, amely a vékony olasz pizzatészta elkészítését mutatja be. A vékony olasz pizzatészta elkészítése nem igényel különösebb konyhában való jártasságot, a finomságának az igazi titka, tapasztalatom alapján, hogy ...
Részletek
Vadas knédlivel
Szeretem a vadast, főleg a cseh és szlovák specialitással – a knédlivel. A vadas és a knédli elkészítésére is többféle recept van… de én nem szeretem bonyolítani a főzést, ezért a legegyszerűbb változatot készítem, amit édesanyámtól tanultam és nem mellesleg – nagyon finom. Ajánlom Nektek is szeretettel, készítsétek el. Jó ...
Részletek
Túrós batyu
Gyerekkoromban minden vasárnap volt sütemény ebéd után az asztalon. Jaj de szerettem, mikor pl. a túrós batyu megsült, és tele lett a konyha a sütemény illatával. Majd a mamám kistányérra tette az én kisméretű túrós batyumat és kitette a terasz párkányára hűlni. Együtt „néztük”, hogy mikor lesz már ehető. Amíg ...
Részletek
Szalagos Farsangi Fánk
A mondás szerint nincsen farsang fánk nélkül, és bár fánkot egész évben ehetünk, lelkifurdalás nélkül mégis farsang idején teheti meg az ember. Annak az okát, hogy miért farsangi a fánk, a vallásban kell keresni. A farsangi időszak a Húsvétig tartó Nagyböjt, a megtisztulás ideje elé esik, ami negyvennapos koplalást jelent. ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások