Recipes from Ingredient: fehérrépa
Tárkonyos csirkeragu
Nagyon szeretem a tárkony ízét, de ha ezt levesbe tesszük, akkor duplán finom, pláne, ha mindez csirkehússal párosul az, nagyon kedvemre való. Mikor elkezdem lapozgatni a mama receptjeit, megakadt a szemem a tárkonyos csirkeragun amit nagyon szeretek. Soha nem tudok belőle eleget csinálni.
Részletek
Zöldborsós csirkeraguleves
Nagyon leveses vagyok, ha nincs második főétel, az nem zavar, csak leves legyen. Az egyik kedvencem a csirkeraguleves. A csirkehús íze a sok finom zöldséggel egyszerűen mennyei. Gyakran kerül az asztalunkra, mert mindenki szívesen fogyasztja. Csirkepörkölt aprólékot szoktam hozzá vásárolni, mert abban van comb is.
Részletek
Karalábéleves
Az év minden szakában képes vagyok beérni ebédre egy tányér levessel. Szinte mindegy, hogy miből van, csak tej ne legyen benne. Ma két gyönyörű karalábé lett a fazekam áldozata.
Részletek
Téli zöldborsóleves májgombóccal
Télen kifejezetten jól esik egy finom meleg leves, mint például a zöldborsóleves májgombóccal. Ha nincs otthon máj, tökéletes konzervből is. 2 evőkanál olajon megpároljuk a karikára vágott répákat. ráöntünk 1,5 liter vizet és felforraljuk. hozzáadunk 2 marék kb. 20 dkg mirelit zöldborsót a hagymát és ízesíthetjük 2 leveskockával vagy csak ...
Részletek
Tavaszi tejfölös karfiolleves
Úgy vágyunk már a taavaszra, a napsütésre. Ezért is jutott eszembe a karfiolleves. A tejföl nélküli, rántással készült változata, már megtalálható az oldalon, de van, aki habarással szereti, ezért most ezt osszuk meg a kedves olvasóval. A legfinomabb, ha friss karfiolból készítjük, ezért ne sajnáljuk a frissre a pénzt. Mondjuk, ...
Részletek
Tárkonyos raguleves Boszi módra – marhából
A legtöbben csirkéből, meg pulykából készítik, szerintem azonban marhahúsból az igazi. Ez a recept az évek alatt alakult olyanná amilyennek én szeretem. Most megosztom veletek! Megéri elkészíteni 😉 Nem mondható olcsó kajának, de szerintem az egyik legfinomabb leves.
Részletek
Tárkonyos vadraguleves
Hétvégén mindig több időnk van a főzésre, ilyenkor kell egy kiadós levest főzni, és hozzá elég néhány palacsintát sütni. A tárkonyos vadraguleves kiváló vasárnapi étel. Ha tehetjük, mindenképpen friss tárkonyt használjunk hozzá, csak végső esetben fanyalodjunk a szárított tárkonyhoz. A vadhús ízét a friss tárkony hozza ki jobban.
Részletek
Orjaleves
Nagyon szeretem a leveseket, pláne az olyan típusúakat, amik hasonlítanak a húslevesre. Az elkészítési módja is ugyanaz. Jó sok zöldséggel, sok húsos csonttal. Amikor elkészül a leves, mi kiszedjük a jó kis húsos csontokat, és a zöldséget egy üvegtálra, és úgy gőzölgősen leszopogatjuk a csontról a húst. Ennél finomabbat el ...
Részletek
Májgaluskaleves
Nagyon régen ettem májgaluska levest, éppen itt volt az ideje. Mivel előző nap voltam vásárolni, mindent megvettem hozzá. Az ilyen kiadós levesekhez elég valami finom és egyszerű sütemény, amit gyorsan el tudunk készíteni. Nyugodtan merem ajánlani hozzá a smarnit ami remek kiegészítője lehet egy ilyen laktató levesnek.
Részletek
Jókai bableves
Jól tanultam én! Babos kendő a nyakba, aztán megváltjuk a világot! Az idő vasfoga ugyan kikezdte a kendőt, de a bab maradt és még ha kellemetlen is, de be kell vallanom, hogy a nyakba is jutott néha belőle, történetesen a vehemens zabálás közben csusszant a gallér alá is némi matéria. ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások