Recipes from Ingredient: vaj
Palócleves
A gulyás egyik alternatívájaként szoktam ezt a levest főzni nem csak itthon, hanem kerti főzőcskék alkalmával is. Egyszerű, magyaros, de mégis más, mint az állandó és megszokott gulyás-pörkölt bográcsok. Tartalmas egytálétel, amit utána már bőven elég „lefojtani” némi desszerttel, de egy szál magában friss cipóval vagy akár a nélkül is ...
Részletek
Kávékocka
Az utóbbi időben nem sok időm volt a konyhában forgolódni, de pár napja találtam egy olyan receptet, ami igencsak megmozgatta a fantáziámat. Nem tojástakarékos, szóval csak az álljon neki, aki nem sajnálja a tojásait. Ez a recept egy 32×32 cm-es tepsire lett kiszámolva, de az én tepsijeim mind nagyobbak, ezért ...
Részletek
Karfiol csőben sütve
Mint már említettem néhány bevezetőben nagy „mahinátor” vagyok olykor, persze melyikünk nem szereti kiélni a kreativitását a konyhában, kipróbálni néhány kapott vagy maga által kitalált ötletet. Ez addig teljesen jó amíg nem megy át a dolog „kotyvasztásba”, magam részéről nagyon szeretem azt, ha egy ételt többféleképpen is el lehet készíteni. ...
Részletek
Karamellás krémes
Ennek a süteménynek az elkészítése kis gyakorlatot igényel, de kezdők is bátran belefoghatnak! Legfeljebb elsőre nem lesz olyan mutatós, az íze azonban garantált! 🙂 Nem kell megijedni! Tovább tartott leírni, mint elkészíteni! 🙂
Részletek
Húspogácsa boros mártásban
Így ünnep közeledtével, előkerülnek a ritkán készítendő receptjeink, mint pl. a boros vagyis borral vagy sörrel készült ételek. Ha kicsit másabbat akarunk a családnak felszolgálni, mint a hétköznapokon, akkor bizony időt kell rá szánnunk. Mert egy paprikás krumplit 40 perc alatt összedobunk, de az alábbi recepthez, csak akkor kezdjünk neki, ...
Részletek
Kókusztekercs
Kislány koromban tanultam meg ezt a receptet. A sütőhöz nem nyúlhattam, viszont sokat voltam egyedül és mi sem volt egyszerűbb mint összegyúrni valami fincsit a konyhában. Ezt az egyszerű kis édességet ajánlom minden nagyon elfoglalt anyukának, és minden kiskamasznak, akik szeretnek nassolni és nem sajnálják az időt és az energiát ...
Részletek
Gesztenyés gombóc áfonyával
A gombóc egy nagyon kedvelt étel nálunk. Egy könnyebb leveshez kifogástalan lehet a gesztenyés gombóc. Az leírás 4 személyre vonatkozik.
Részletek
Gesztenyés bejgli
A legtöbb embernek a bejgliről a karácsony ugrik be általában. Hát nekem nem. Bejglit bármikor lehet sütni, amikor az ember csak úgy gondolja. Többféle töltelékkel szoktam bejglit készíteni, általában diós vagy mákos készül, ha különlegesebbre vágyom, akkor pedig gesztenyés. Így, most egy gesztenyés bejgli recept következik, hátha más is kedvet ...
Részletek
Hagymaleves cipóban
Ez a leves gyors is, egyszerű is és finom. Az egyetlen kihívás benne, negyed kilós cipókat szerezni, nekünk sikerült megbeszélni a helyi pékkel (falu rulez). Jellegzetes hagymás íze van, megtartja a vöröshagyma édes ízét, maga a leves mégsem mondható édesnek. A reszelt sajt kiválóan megy hozzá ne spóroljatok vele! Forrón ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások