Kalória: Magas kalória
Brownie
A hétvége a sütik ideje, ilyenkor elvárja a család a sütemény sütést. Még szerencsére nincs is olyan meleg, tehát nyugodtan begyújthatjuk a sütőnket. A hozzávalók, egy átlagos háztartásban mind fellelhetők, semmi különleges nem kell hozzá, eltekintve a diótól vagy a mogyorótól. Szerencsére a brownie nem egy komplikált süti, így nem ...
Részletek
Hortobágyi húsgombóc
Darált húsból általában a szokásos ételeket szoktuk elkészíteni, de most valami mást szerettem volna, nem olyat amit már sokszor ettem. Így találtam rá erre a nagyon finom húsgombócos ételre.
Részletek
Borsos fonat
Vendégségben ettem ilyen kalácsféle süteményt, nagyon finom és nagyon egyszerű. Ez eredeti zsidó sütemény, mely borkorcsolyának, egy pohár bor kísérőjeként is nagyszerű. Frissen finom igazán.
Részletek
Sajtos csiga
Annyi édeset ettünk mostanában, hogy nagyon vágyunk a sós ízekre, már a sonka is elfogyott. De szerencsére volt itthon sajt, és ha sajt van akkor nagyon sokféle rágcsálnivalót lehet készíteni, ilyen például a sajtos csiga. Egyszerű ezért nem igényel nagy gyakorlatot.
Részletek
Holdacska
A húsvét a sütizések ideje, ilyenkor minden háziasszony kitesz magáért, de még az olyanok is sütnek valami sütit akik nem szoktak rendszeresen. Én a gyakorlottabbak közé tartozom, így a kicsit nehezebb sütiket is megtudom csinálni. Fánkot és holdacskát sütöttem ezekre a napokra. A fánk receptje már fent van, de a ...
Részletek
Képviselőfánk
Húsvétkor az ember kitesz magáért, olyan sütiket is süt amilyet hétköznapokon nem szokott. Ilyen a képviselőfánk. A vendégeknek is lehet tálalni mert, nem csak finom, hanem még dekoratív is. Vanília puding mellett, vagy helyett, lehet csokisat, vagy epreset is készíteni, és bele lehet tölteni. Nekünk most csak vaníliás volt otthon. ...
Részletek
Omlós libacomb
A libacomb bőre semmihez sem fogható, finom, sós, ropog, gyönyörű piros. Párolt lila káposzta elengedhetetlenül fontos hozzá, annak a készítését majd egy másik alkalommal fogom leírni.
Részletek
Bacon-ös hagymás gömb
Ezt a receptet egy külföldi oldalon láttam először, nagyon megtetszett, mert nagyon szeretem a bacon-ös ételeket. Olyan finom, hogy mind a tíz ujjunkat meg szoktuk nyalni utána. Sokszor nem tudjuk, hogy mit adjunk a vendégeknek, a szendvics és a apró-süti nagyon jó, de ez sokkal ötletesebb.
Részletek
Paradicsomos húsgombóc olasz módra
Néha jó egy kicsi a hagyományos magyar konyhától elszakadni. Ha sok volt a rántott húsból, és a húslevesből, akkor jöhet egy jó kis olasz, tésztás étel.
Részletek
Tésztakészítés házilag
A házi tésztakészítése nagyon egyszerű feladat, ha több időnk van, és igazán finomat akarunk enni, akkor érdemes kipróbálni, hogy otthon, mi készítsük el a tésztánkat. Sokkal finomabb mint amit gyárban készítenek. Hiába van ráírva a csomagra, hogy házi tészta, a miénk sokkal finomabb. Kicsit időigényes, de megéri rászánni az időt, ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások