Recept nehézségi szint: Nehéz
Lekváros bukta
Ha egy kiadós levest készítünk ebédre, sokszor elgondolkozunk azon, hogy mi az, amit készíthetünk mellé. Húst nem szeretnénk, mert úgysem enne belőle senki rendesen, ugyanis egy gulyás vagy bableves éppen elég nehéz a gyomornak. Tehát valami sütiféle kell. Ilyenkor lehet csinálni egy jó kis lekváros buktát, nem ismerek olyan családot, ...
Részletek
Palócleves
A gulyás egyik alternatívájaként szoktam ezt a levest főzni nem csak itthon, hanem kerti főzőcskék alkalmával is. Egyszerű, magyaros, de mégis más, mint az állandó és megszokott gulyás-pörkölt bográcsok. Tartalmas egytálétel, amit utána már bőven elég „lefojtani” némi desszerttel, de egy szál magában friss cipóval vagy akár a nélkül is ...
Részletek
Lassan sült kacsacomb
Ráérős, de lusta szakács őszi, téli ebédjének kiváló választás lehet a sült kacsacomb. Látványos, nagyon finom, és minimális törődés igényel, mivel a munka legnagyobb részét a sütő végzi, nekünk csak a részletekre kell ügyelnünk.
Részletek
Kefires lángos
Kelt tészta, már megint! 🙂 Szeretjük na…. Mióta ismerem ezt a receptet nem is sütöttem a hagyományos krumplis lángost, mert ez sokkal finomabb. Ami még mellette szól, nem szívja be az olajat. Nem szeretem, amikor tocsog az olajban a tészta!
Részletek
Karamellás krémes
Ennek a süteménynek az elkészítése kis gyakorlatot igényel, de kezdők is bátran belefoghatnak! Legfeljebb elsőre nem lesz olyan mutatós, az íze azonban garantált! 🙂 Nem kell megijedni! Tovább tartott leírni, mint elkészíteni! 🙂
Részletek
Karácsonyi diós-mákos bejgli
Egész évben gondolunk rá, de csak karácsonykor sütjük meg. Pedig nem olyan nehéz, mint ahogy elsőnek eszünkbe jut. Mi három fajtát szeretünk és ezt meg is szoktuk sütni karácsonykor. Imádom a diót minden formában, ezért a diós lesz az első, amit megosztok az olvasóval. A többi recept is felkerül majd ...
Részletek
Kakaós és diós kalács
Talán az egyik legnagyobb odafigyelést, aprólékosságot igénylő dolog a kelt tészta, nekem mégis talán a legnagyobb kedvenc. Minden formában imádom, kalácsnak, kuglófnak, pogácsának, fánknak Drága mamikám keze alatt sikerült ezt is megtanulnom.
Részletek
Kakaós csiga
Ennek a tésztának két nagy előnye van: nem kell pihentetni, keleszteni. Összeállítjuk a hozzávalókat és már tölthetjük is. Lekvárral, túróval, kakaóval, fahéjjal….csak a fantázia szabhat határt. A másik előnye, hogy sós változatban is készíthetjük. Nyilván, ebben az esetben a cukor mennyiségét csökkenteni, a sóét növelni kell.
Részletek
Jókai bableves
Jól tanultam én! Babos kendő a nyakba, aztán megváltjuk a világot! Az idő vasfoga ugyan kikezdte a kendőt, de a bab maradt és még ha kellemetlen is, de be kell vallanom, hogy a nyakba is jutott néha belőle, történetesen a vehemens zabálás közben csusszant a gallér alá is némi matéria. ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások