Recipe Type: Nasi
Sajtos perec
Sokféle sajtos perec, sajtos rúd receptet kipróbáltam már, de eddig mindegyikkel volt valami bajom. Vagy túl száraz, vagy túl kemény… Végre megtaláltam az igazi receptet. Természetesen nem kell perecet szaggatni, lehet belőle sajtos rúd is. Az íz ugyan az!
Részletek
Répatorta, krémsajtos mázzal
Mikor először hallottam azt, hogy répatorta, megmondom őszintén, nem jött meg hozzá az étvágyam. Eléggé előítélettel vagyok olyan ételek iránt amelyek nem férnek bele a az én étkezési szokásaimba. Kisebb koromban is próbálták megmagyarázni, hogy ez így nem jó, legalább kóstoljam meg, de hajthatatlan voltam mindig. A sors úgy hozta, ...
Részletek
Rákóczi-túrós
Édesszájú család vagyunk, ezért aztán ritka hétvége, ha nincs valamilyen sütemény. Ennek a sütinek sokféle változatát hallottam már, most megosztom veletek a Nekem legszimpatikusabbat.
Részletek
Raffaello-kocka
Nem sikerült túl jól a kép, de ennek egy oka van csupán. Nem tudja kivárni a családom, amíg szeletelhető állapotba kerül a sütemény! Rákenem a krémet a tésztára, tenném be a hűtőben. – Meg se kóstoljuk? – kérdezik. Oszt elfogy az egész!
Részletek
Pogácsa – krumpli
Nem, ez nem a krumplis pogácsa, mert az ehető. Ez egy osztrák változata az ehetetlen ételeknek.
Részletek
Pikáns pite
Szeretek a francia konyhával kísérletezni és ez egy olyan étel, amit régóta kiszerettem volna próbálni. Akik lusták a tésztát megcsinálni vehetnek hozzá leveles tésztát is.
Részletek
Pavlova
Amikor ezt a gyönyörű nőstényt (a nevéből következtetek arra, hogy a gyengébbik nem képviselői közé tartozik) először megláttam azonnal tudtam, hogy megcsinálom. Szó szerint csöpögni kezdett a nyálam a kép láttán – hopp! csak nem a nagy ebidomár-reflexkirály lányát tisztelhetjük személyesen? – s bár a sütemény készítés nem tartozik az ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások