Recept nehézségi szint: Közepes
Angol bélszín
A bélszínt borsos ára miatt csak egyszer-egyszer engedhetjük meg magunknak. Ha mégis sikerül hozzájutni, a vékonyabb bélszínt vesszük és csak 4-5 nap múlva ehetünk belőle, mivel addig csak érleljük. Én jól átsütve szeretem, de a marhának ez a része annyira puha, hogy akár nyersen is meg lehetne enni. Akkor jó, ...
Részletek
Spárgaleves
Ritkán kerül az asztalra mert a család nem szereti az én zöld mániámat. Nagyon laktató nem kell hozzá hús, és lássuk be, nem lehet mindig húst hússal enni. Egészséges és gyors, kell ennél jobb?
Részletek
Sütőtök pite
A sütőtök szezonjának utolsó perceit tapossuk, ezért, érdemes átgondolni, hogy mit csinálhatunk ebből a nagyon finom arany színű csemegéből. Napjainkban tudományos kutatások támasztják alá, hogy a sütőtök kalcium, cink, mangán, réz, vas, foszfor, C-vitamin, karotin, biotin, niacin, pantoténsav, A, B1, B2, B6 vitaminok és folsav tartalmának köszönhetően egészségmegőrző, gyógyító hatással ...
Részletek
Fokhagymás csirkemell burgonya chipsszel
A nagyobb Spar boltokban szinte mindig van akciós hús. 10 és 50% közötti szokott lenni az értékcsökkentés. Nem tudom az okát, hiszen a 1-2 nap mindig van a lejárati időből, és soha nem tapasztaltam minőségi romlást. Így sikerült tegnap este fél kiló filézett csirkemellet vásárolnom olcsóbban. Amíg fizettem a pénztárnál, ...
Részletek
Tárkonyos csirkeragu
Nagyon szeretem a tárkony ízét, de ha ezt levesbe tesszük, akkor duplán finom, pláne, ha mindez csirkehússal párosul az, nagyon kedvemre való. Mikor elkezdem lapozgatni a mama receptjeit, megakadt a szemem a tárkonyos csirkeragun amit nagyon szeretek. Soha nem tudok belőle eleget csinálni.
Részletek
Gombás rizottó
Alapvetően nagyon szeretem a gombát, de ritkán jut eszembe venni. Viszont, ha nagyon nincs ötletem, hogy mit főzzek, általában háromszor körbejárom a zöldségosztályt, és akkor mindig eszembe jut valami. Sőt, sokszor már úgy látom a polcon a főznivalót, hogy látom, ahogy elkészült. Így vagyok sokszor a gombával. Meglátom a bolt ...
Részletek
Zöldborsós csirkeraguleves
Nagyon leveses vagyok, ha nincs második főétel, az nem zavar, csak leves legyen. Az egyik kedvencem a csirkeraguleves. A csirkehús íze a sok finom zöldséggel egyszerűen mennyei. Gyakran kerül az asztalunkra, mert mindenki szívesen fogyasztja. Csirkepörkölt aprólékot szoktam hozzá vásárolni, mert abban van comb is.
Részletek
Tejszínes sütőtök krémleves
Sütőtök szezon van, elő a sütőtök receptekkel. Háromévesen bölcsibe jártam, (mert nagyon pici és gyenge fizikumú voltam) anyu szólt, hogy a sütőtököt nem szeretem, ne is erőltessek. Mivel a többiek megették, én is meg akartam mutatni, hogy bizony én bizony megeszem, kétszer annyit ettem mint a többiek. Gyomorrontás lett a ...
Részletek
Erdélyi marhatokány
Végignézve a recepteket, marhahúsos étel nem sok van az oldalon, ezért gondoltam csinálok valami nagyon finomat. Ez egy régi, kézzel írt recept, amit szintén “örököltem”. Nagyon finom lett, érdemes elkészíteni.
Részletek
Legutóbbi hozzászólások