Recept nehézségi szint: Közepes
Krumplifőzelék kicsit másként fasírttal
Ezt az egyszerű ételt általában mindenki hagyományos módon készíti. (Krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, annyi sós-babérleveles vízben puhára főzzük, amennyi ellepi, végül fűszerpaprikás-tejfölös rántással sűrítjük.) De, érdemes kipróbálni másképpen – az íze, szerintem, sokkal finomabb így – és nem utolsó sorban, egészségesebb is.
Részletek
Kolbászleves
Mivel holnap sem kell dolgozni (már akinek) egy egyszerűbb levessel koronázzuk meg a napot. Sok minden nem kell hozzá, az időnket sem rabolja annyira, szóval utána irány pünkösdölni. 🙂 A felkészültebb konyhákban minden hozzávaló megtalálható, így nem okoz majd problémát ezt a nagyon finom kolbászlevest elkészíteni.
Részletek
Kocsonya recept
Megosztom titkos kocsonya receptemet, ami annyiban titkos, hogy amikor vendég kóstolja és elhagyja a száját a „hú basszus ez nagyon finom” felkiáltás, majd a „hogy csináltad?” kérdés, akkor általában én is tömöm a diómat vele együtt és rohadtul nincs kedvem közben a technológiát ecsetelni. Általában csak annyit szoktam az orrom ...
Részletek
Kekszes almás
Ha olcsó és gyors édességet szeretnénk az asztalra tenni, akkor mindenképpen gondoljunk a kekszes almásra. Sütés nélkül kevés idő és energia ráfordítással igazán nagyon finomat tudunk az asztalra tenni. A család minden tagja nagyon szereti, mert nem túl édes és nem kell megvárni, amíg legalább egy kicsit kihűl. A képen ...
Részletek
Kávéfagyi
Itt a nyár és szerencsére még egy darabig így is lesz. Minden nap elhatározom, hogy valami étel receptet fogok feltenni az oldalra, de közben mindig az jut eszembe, hogy ki a fene tud ilyenkor enni? Nem jobb és hűsítőbb egy kis fagyit nyalogatni? Köztudott, hogy nagy kávé fogyasztó vagyok, de ...
Részletek
Kávékocka
Az utóbbi időben nem sok időm volt a konyhában forgolódni, de pár napja találtam egy olyan receptet, ami igencsak megmozgatta a fantáziámat. Nem tojástakarékos, szóval csak az álljon neki, aki nem sajnálja a tojásait. Ez a recept egy 32×32 cm-es tepsire lett kiszámolva, de az én tepsijeim mind nagyobbak, ezért ...
Részletek
Karfiol leves
A karfiol leves az egyik kedvenc levesem, mert nagyon egyszerű, gyorsan elkészül, és nem utolsósorban nagyon finom. Aki a tavasz ízeire vágyik, annak mindenképpen jó választás lehet a karfiol leves.
Részletek
Karfiol csőben sütve
Mint már említettem néhány bevezetőben nagy „mahinátor” vagyok olykor, persze melyikünk nem szereti kiélni a kreativitását a konyhában, kipróbálni néhány kapott vagy maga által kitalált ötletet. Ez addig teljesen jó amíg nem megy át a dolog „kotyvasztásba”, magam részéről nagyon szeretem azt, ha egy ételt többféleképpen is el lehet készíteni. ...
Részletek
Karaj gyöngyhagymával
A sertésnek az egyik (ha nem a legfinomabb) része a karaj. Nálunk mindenféle formában hamar elfogy. Leginkább fokhagymás rántott húsként készítjük el, de ha nincs kedvünk annyi időt a konyhában tölteni, akkor akár egyben, akár szeletelve szoktuk megsütni, kedvencünk a hagymás hús.
Részletek
Karácsonyi mézeskalács
A karácsony várás egyik elmaradhatatlan része a mézeskalács sütés. A legtöbb idő a díszítéssel megy el, de megéri a fáradságot!
Részletek
Legutóbbi hozzászólások