Recept nehézségi szint: Közepes
Hókifli
Nagyon szeretem a lekvárral vagy különböző gyümölcsökkel töltött sütemények! A hókifli nagyon régi kedvenc, viszonylag gyorsan elkészíthető és nagyon finom is. Még nagymama által szerettem meg, sajnos mióta ő nincs elég kevés alkalommal készül itthon. Én nem vagyok nagy sütemény készítő, ezt édesanyám csinálta, úgyhogy idegen tollakkal ékeskedem ezúttal. Természetesen ...
Részletek
Házi péksütemény
Süssünk otthon saját ízlés szerint kifliket, zsemléket, fonott kalácsokat! Van egy kipróbált, nagyon egyszerű receptem rá. Elkészíthető több féle sós vagy akár édes változatban is. Sokkal finomabbak, mint a bolti változataik és az otthon frissen sült péksütemények illata leírhatatlan. Ajánlom szeretettel, bátran fogjatok hozzá.
Részletek
Hátszín gombával
A marhahús nagyon egészséges. A sovány vörös hús a szívbarát étrend hasznos kelléke. A marha nem minden része sovány, van, ami tele van faggyúval. Természetesen az a része nem alkalmas az alábbi recept elkészítéséhez. Nem mindegy mit választunk, ezért a hentes pultnál alaposan nézzünk körül, mindenképpen sovány húst keressünk, ez ...
Részletek
Hamis libamáj
Kevés ember van, aki nem szereti a fenséges ízű sült libamájat. Van egy jó receptem, amely segítségével (sokkal olcsóbban) varázsolhatunk hasonló ízt. Ez az étel lehet egy jó kis reggeli, de akár hidegtálakhoz is finom.
Részletek
Halfilé gesztenyelisztben ropogosan
Nagyon szeretem a halat, egészséges, kevés kalóriát tartalmaz, és sok módon el lehet készíteni. A gesztenyés halat süthetjük bármilyen halból, amit szeretünk, de a gesztenyelisztet ne helyettesítsük mással, mert pont a lényege veszne el.
Részletek
Hagymás, kukoricás burgonya, pácolt sült hússal
Ennél az ételnél elsősorban a köret az ami egy kicsi más, mint az emberek többségének megszokott sült krumpli, krumplipüré, főzelékek vagy rizs. Persze nem kell valami nagy dologra gondolni, inkább csak más, mint a ”napi rutin”. Én azért szeretem, mert a hagyma és a kukorica ad egy édeskést ízt neki, ...
Részletek
Juhtúrós galuska
Ez nem egy diétás étel, viszont most jut eszembe, én nem is sűrűn szoktam ezzel foglalkozni. Megbolondíthatjuk ily módon a galuskát rendesen, akár előételként, főfogásként, akár köretként tálaljuk, az aznapi sikerélmény biztosított. Köretként? Na persze, ne aprózzuk el! Tudjátok milyen finom a csülökpörkölt juhtúrós galuskával? Inkább nem eszem utána napokig, ...
Részletek
Gyömbéres kacsacomb
A szárnyasok közül a kacsa a kedvencem. Nagyon szeretem a húsát, és ha lehetőségem van rá, kimegyek a Lehelre és sok szoknyás nénitől vásárolok gyönyörű házi nevelésű kacsát. De most nem egész, hanem csak egy nagyon finom gyömbéres kacsacomb receptet osztok meg a kedves olvasóval. Csak akkor kezdjünk bele, ha ...
Részletek
Hússal töltött cukkini
Hússal, hát! Mi mással? Na jó, igazából zöldségek is kerültek, és kerülhetnek bele, mint pl. hagyma, paprika, paradicsom, gomba, vagy ami eszetekbe jut. Imádom a cukkinit minden formában, így szinte nem tud rosszul sikerülni semmi, ami készül belőle.
Részletek
Gombapörkölt nokedlival
A gombapörkölt családunk egyik kedvelt őszi étele, bár friss gombával is szinte az év bármely napján elkészíthető, és friss gombából szerencsére van választék. Lehet önálló étel kenyérrel vagy más körettel, de húsokhoz is tálalhatjuk szószként, tejszínnel gazdagítva, jelen esetben nokedlival, vagyis galuskával kínálom.
Részletek
Legutóbbi hozzászólások