Recipe Type: Vacsora
Medvehagyma főzelék
A medvehagyma szezon kellős közepén vagyunk, így nem hagyhatjuk ki a receptek közül. Nevét arról kapta, hogy a barna medvék előszeretettel fogyasztják terméseit, és még a föld alól is gyakran kiássák, de hasonlóképp kedvelik a vaddisznók is. Erősen fokhagymaillatúak a levelei, ezért nagyon kedvelt a mi konyhánkban.
Részletek
Göcseji gombócleves
Amikor már semmi ötletem nincs, akkor körülnézek a neten, hogy mit főzhetnék, így találtam rá erre a nagyon finom levesre. Nem gondoltam, hogy a savanyú káposztát másra is lehet használni, mint töltött káposztának. Nagyon kellemes meglepetés volt számomra.
Részletek
Almás, sajtos hagymasaláta
Amikor úgy érzed, hogy semmi nincs amit nagyon szívesen megennénk, akkor kell egy jó kis salátát összedobni. Most rengeteg alma fajtából lehet válogatni, hozzá egy kis lila hagyma meg többféle sajt és máris összeáll a finom kis almás, sajtos hagymasaláta.
Részletek
Agglegény serpenyős krumplija
Ez az étel nem zárja ki azt hogy bárki elkészíttesse magának, nem szükséges és kötelező agglegénynek lennie. Én például nagyon szeretem. Sajnos teljesen kizárt, hogy egymás után többször is elkészítsem, mert nagyon magas a kalóriaértéke. De egyszer-egyszer azért nem hagyom ki.
Részletek
Hortobágyi húsgombóc
Darált húsból általában a szokásos ételeket szoktuk elkészíteni, de most valami mást szerettem volna, nem olyat amit már sokszor ettem. Így találtam rá erre a nagyon finom húsgombócos ételre.
Részletek
Francia gombaleves
A gombalevesnek nagyon sok fajtáját ismerem, a sima egyszerű rántásostól, a krémlevesig. Amit most megosztok, az egy különleges francia gombaleves. Érdemes kipróbálni, elkészíteni, ízleni fog mindenkinek.
Részletek
Bácskai rizseshús
Valami nagyon finomra vágytam, amíg kóboroltam a boltban gondolkoztam, hogy mit is főzhetnék. Mostanában sok csirkét ettünk ezért valami más irányba gondolkoztam. A disznóhús nagyon szép volt, ezért erre esett a választásom, már lapozgattam is fejben a szakácskönyvem. A rizseshús lett a befutó.
Részletek
Zöldségleves fűszeres galuskával
Nagyon szeretem a leveseket, szinte mindegy milyen csak leves legyen. Mivel pont tavasz van, mi lehetne ha nem zöldségleves? Így neki is álltam és készítettem hozzá fűszeres galuskát.
Részletek
Kakukkfüves gombával bélelt hagyma
Az interneten találtam ezt az egyszerű ételt, sokáig keresgéltem, de a végeredmény megérte, ajánlom mindenkinek.
Részletek
Gombával töltött paradicsom
Most még ugyan nagyon drága a paradicsom, de hamarosan jön az igazi magyar, szaftos, igazi finom paradicsom. De gombával töltött paradicsomnak bármelyik megfelel. Nem kell hozzá sok alapanyag, és kb. 30 perc alatt elkészül. Pillanatok alatt összeállítjuk, és 20 perc alatt készre sütjük.
Részletek
Legutóbbi hozzászólások