Recipes from Ingredient: cukor
Somlói galuska
Kicsit hosszadalmas az elkészítési folyamat, de azt gondolom megéri a bíbelődést. Ez a recept nem összetévesztendő az üzletekben előre csomagoltan kapható névrokonaival.
Részletek
Smarni avagy császármorzsa
Azzal kellene kezdenem a leírást, hogy a smarni egy osztrák eredetű zsírban, vajban, olajban, (a megfelelő anyag kiválasztandó) sült étel, hazánkban császármorzsának is ismerjük, de nem azzal kezdem. 🙂 Nézegettem a recepteket és azt vettem észre, hogy nagyon kevés az olyan édesség, ami egy kiadós leves után feltálalható. Most egy ...
Részletek
Sárgadinnye krémleves
Mivel még mindig tombol a nyár, és napokig nem lesz komolyabb változás, csakis hideg levest készítsünk, mert az esik jól a bendőnek. Többféle is van fent az oldalon, de most az egyik legfinomabbat fogjuk elkészíteni, ez pedig a sárgadinnye leves. Az eredeti receptet egy kardamom nevű fűszerrel olvastam, de mivel ...
Részletek
Sajtos pogácsa
Ez teljesen a nagymama receptje, annyit változtattam rajta csak, hogy cukor helyett mézet használtam az élesztő megfuttatásához. Az a tapasztalatom, hogy a mézzel százszor jobban megkelnek a tészták. A mama nagyon értett a sütéshez, mindig volt valami süti a szekrényben, ha nem édes, akkor sós, de soha nem volt üres ...
Részletek
Rokfortos saláta
Sokszor előfordul. hogy köretként is ezt a salátát szoktuk kérni Matyival a rántott hús mellé, maximum egy nagyon kevés hasábburgonyát eszünk hozzá. Nem vagyok nagy zöldségfaló így mindenképpen nagy szó az, ha a főétel mellé egy kisebb tányérra helyezett zöldség elfogy mind egy szálig. E saláta esetében viszont a vödör ...
Részletek
Rakott Bolognai Vandál módra
Nem igazán vagyok ragadozó, és mivel anyát kiakasztottam már a hús kipiszkálásával, megalkottunk ketten ezt a receptet. Két elkészítési módot is leírok, hogy a megrögzött húsevőknek is kedvezzek. Egyébként zárójelben megjegyzem, hogy ha nem tudják mi van benne, befalják az összeset, ha elmondom akkor csak finnyáskodnak.
Részletek
Rákóczi-túrós
Édesszájú család vagyunk, ezért aztán ritka hétvége, ha nincs valamilyen sütemény. Ennek a sütinek sokféle változatát hallottam már, most megosztom veletek a Nekem legszimpatikusabbat.
Részletek
Raffaello-kocka
Nem sikerült túl jól a kép, de ennek egy oka van csupán. Nem tudja kivárni a családom, amíg szeletelhető állapotba kerül a sütemény! Rákenem a krémet a tésztára, tenném be a hűtőben. – Meg se kóstoljuk? – kérdezik. Oszt elfogy az egész!
Részletek
Paradicsomleves Lacika-módra
Ezt a receptet egy kedves olvasónk küldte be, bevezetőt nem írt hozzá.
Részletek
Legutóbbi hozzászólások