Recipes from Ingredient: petrezselyem
Hagymás – gombás – pulyka, salátával. Diétás!
Legtöbbünkkel időről időre előfordul, hogy ilyen vagy olyan okok miatt diétára kényszerül. Ilyenkor a szent cél érdekében még álmodozni sem szabad holmi csülkökről, palacsintákról és társaikról… Bizony, keserves időszak ez, lássuk be. De az áhított súly, külalak vagy éppen egészségi állapot ott lebeg lelki szemeink előtt, és ha igazán vonzó, ...
Részletek
Gombás rakott csirke
A sütőben készült ételeknél van mikor egyben sütjük a húst a krumplival, a mostani ételünk a gombás rakott csirke is éppen így készül. Gyors, időtakarékos és maga az étel is egyszerű. Ajánlom időhiányos napokra.
Részletek
Gombás rizottó
A rizottó nagyon gyorsan elkészíthető étel. Egy dolgozó nő (a nagymamám nyugdíjas volt, mégsem ért rá soha), mindig időhiánnyal küzd, ezért arra törekszik, hogy minél gyorsabban, valami finomat varázsoljon a család asztalára. Ilyenkor jól jön, ha eszünkbe jut egy egyszerű rizottó recept. Jelen receptünk gombával és szalonnával készül, de hozzáadhatunk ...
Részletek
Gyros pitában
A recept talán hosszúnak és bonyolultnak tűnik első olvasatra, de nem kell megijedni! Tovább tart olvasni, mint elkészíteni! 🙂
Részletek
Hagymás-szalonnás-juhtúrós palacsinta
Mostanában újra rákaptam a palacsintasütésre, mert gyorsan és viszonylag olcsón lehet nagyon változatos és nagyon finom ételeket kihozni belőle. Legutóbb direkt kihagytam a tésztából a nálam amúgy hagyományos vaníliás cukrot és citromhéjat, mert tudtam, hogy sós verziót is szeretnék enni 🙂 Ennek ma jött el az ideje – valami újjal ...
Részletek
Finomfőzelék
Az, hogy a finomfőzelék kinek finom, és kinek nem, azt mindenki döntse el maga. Nekem a legnagyobb elismerés, hogy a kilenc éves kislányom miután ezt kérte vacsorára (iskolamenza hatás), majd miután beburkolt belőle majdnem egy teli tányérral megdicsérte, hogy nagyon finom lett, máskor is csináljunk ilyet. Nagyon válogatós, és nagyon ...
Részletek
Cukkinileves
Itt a tavasz a sok friss zöldség ideje. Lehet finom zöldségből készült ételeket enni. Itt van például a cikkini, millió féleképpen el lehet készíteni, de levesre szerintem kevesen gondolnak vele kapcsolatban. Érdemes kipróbálni, nagyjából másfél, két óra alatt elkészül, kalóriaszegény, mert adagonként legfeljebb 400 kalória, így diétázok is elkészíthetik.
Részletek
Csirkeragu leves – kicsit másképp
A csirkeragú leves is egy olyan étel, amit nehéz elrontani, hiszen a sokféle összetevő együtt általában garancia a finom ízekre. A csirkeragu levest, mint a legtöbb ételt sokféleképpen készítik, lehet tejföllel, tejszínnel vagy anélkül, tárkonyosan vagy tárkony nélkül. A bele kerülő zöldségek kombinációját sokszor az határozza meg, hogy mit találunk ...
Részletek
Csirkemellfilé angolszalonnában
Az eddigi receptjeimből már észrevehető, hogy nagyon szeretem a csirkét, ami igaz is, de a csirkemellet filézve és angolszalonnába tekerve egyenesen imádom. A csirkemellről mindenki azt tartja, hogy egy nagyon száraz, de ezzel a recepttel szaftossá lehet tenni. A mell, a csirke kalóriában legszegényebb része, de magas a fehérje tartalma ...
Részletek
Csirkemell szárnyas-pástétommal töltve
Annyira finom, hogy nem is fűzök hozzá semmit! Illetve dehogynem! Mennyei íz, nagy boldogságot jelent az ízlelőbimbóimnak, hogy ráakadtam erre az igazán különleges receptre! Nem könnyen – legalábbis számomra – elkészíthető fogás, türelem és odafigyelés szükséges hozzá, de megéri a tökéletességre törekedni, mert az ízek tökéletesen harmonizálnak egymással. Mitől bolondultam ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások