Recipes from Ingredient: tejföl
Győri tyúkos gombóc
Az eredeti receptet írom le, de én tyúk helyett darált hús használtam! Az ok egyszerű, nem volt tyúkom! 🙂 Így is nagyon finom volt!
Részletek
Hortobágyi palacsinta
Nagy kedvencem, de csak akkor és kizárólag, ha nem darált húsból és főleg nem főtt darált sertéshúsból készítik. Azt is megeszem, de nekem ez a top. Általában ez egy klasszikus előétel, étvágygerjesztő mondhatnám, de mi annyira szeretjük, hogy teszek mindenféle szokásra ez ügyben és brutális adagot előállítva főételnek szoktam elkészíteni, ...
Részletek
Gombás rakott csirke
A sütőben készült ételeknél van mikor egyben sütjük a húst a krumplival, a mostani ételünk a gombás rakott csirke is éppen így készül. Gyors, időtakarékos és maga az étel is egyszerű. Ajánlom időhiányos napokra.
Részletek
Gombás, sonkás rakott csirkemell
Valami egyszerűt szerettem volna, ami nem tocsog a zsírban, két ember is jól lakik belőle, és még finom is. Körülnéztem gyorsan, hogy mi az, amit fel kell használnom a konyhában, ha nem akarom kidobni hamarosan. Így született meg a mai vacsora. A névadással akadtam el majdnem, de végül is megoldottam. ...
Részletek
Gyros pitában
A recept talán hosszúnak és bonyolultnak tűnik első olvasatra, de nem kell megijedni! Tovább tart olvasni, mint elkészíteni! 🙂
Részletek
Hagymás-szalonnás-juhtúrós palacsinta
Mostanában újra rákaptam a palacsintasütésre, mert gyorsan és viszonylag olcsón lehet nagyon változatos és nagyon finom ételeket kihozni belőle. Legutóbb direkt kihagytam a tésztából a nálam amúgy hagyományos vaníliás cukrot és citromhéjat, mert tudtam, hogy sós verziót is szeretnék enni 🙂 Ennek ma jött el az ideje – valami újjal ...
Részletek
Harcsapaprikás túrós csuszával
Egy újabb szaltó konyhában! A halas ételek esetében ugyanis kőkemény cirkuszi mutatványokra van szükségem, ha nem csak rántott vagy sült halat akarok itthon enni. Mást sajnos a családom nem igazán fogad szívesen, mondhatnám azt is, hogy fintorognak minden egyéb ötlet hallatán. A harcsát szeretitek-e? Sülve is? Na és a túrós ...
Részletek
Fűszeres sült burgonya
Finom fűszeres sült burgonya! Aki szereti a sült krumplit, annak biztos, hogy ez is be fog jönni.
Részletek
Finomfőzelék
Az, hogy a finomfőzelék kinek finom, és kinek nem, azt mindenki döntse el maga. Nekem a legnagyobb elismerés, hogy a kilenc éves kislányom miután ezt kérte vacsorára (iskolamenza hatás), majd miután beburkolt belőle majdnem egy teli tányérral megdicsérte, hogy nagyon finom lett, máskor is csináljunk ilyet. Nagyon válogatós, és nagyon ...
Részletek
Ezer tó oldalas
Fogalmam nincs, hogy miért lett ennek az ételnek ez a neve, valamikor ilyen néven gyűjtöttem ki és a mai napig nem kereszteltem át. Miért is tettem volna? Abban biztos voltam ugyan, hogy az elnevezésben rejlő utalás ellenére nem északi rokonaink nemzeti eledeleinek egyike, viszont vaslogikámmal hamar rájöttem, hogy annyi féle-fajta ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások