Recipes from Ingredient: tejföl
Epres túrótorta
A receptet azért ajánlom, mert viszonylag kevés az igazi túrós sütemény, pláne torta, és a gyümölcsökkel nagyon jól lehet variálni, hogy olyan legyen a végeredmény, amilyet igazán szeret a család. 24 cm átmérőjű és 6 cm magas tortaformában készítve.
Részletek
Dödölle
A dödölle a magyar konyha egyik tájjellegű étele. Elkészítése nagyon egyszerű, finom, és nem utolsósorban elég laktató. Régen a szegények eledeleként tartották számon, mert mindennapos volt a fogyasztása. Pénzbe nem került, hiszen a hozzávalót megtermelték a kertben. Magyarország egész területén ismeretes a dödölle, csak épp máshogy nevezik, vagy kissé másképp ...
Részletek
Diós csirkesaláta
Nagyon szeretem a salátákat, különösen, ha van benne egy kis hús is. Tulajdonképpen hús nélkül meg se eszem. Ami ebbe a salátába belekerül, évszaktól függetlenül be lehet szerezni, így bármikor összeállíthatunk egy diós csirkés salátát. A mártás, csak egy lehetőség, ha nagyon háziasak akarunk lenni, de tökéletesen megfelel bármelyik boltban ...
Részletek
Diós mágnás pite
Karácsony táján általában előkerül a dió és a mák, hogy jó kis bejglit süthessünk belőle a családnak. Azonban most nem a bejgliről lesz szó, hanem diós mágnás pite receptjét osztom meg veletek, ami a nagyim kedvence volt. A diós pite elkészültét követően célszerű egy napot várni a felszeletelésével, mert annál ...
Részletek
Cukkinis sonkás rakottas
Sok esetben nehezebb elnevezni egy ételt, mint elkészíteni. A mai vacsorát összehozni csak percek kérdése volt, a munka nehezebb részét elvégezte a sütő. Szokás szerint, könnyű, finom, és egyszerű ételt akartam készíteni, melynek összetevőit az otthon talált alapanyagok képezték. Gyorsan körülnéztem, hogy mik azok, amiket be fogok vetni ma este ...
Részletek
Csirkeragu leves – kicsit másképp
A csirkeragú leves is egy olyan étel, amit nehéz elrontani, hiszen a sokféle összetevő együtt általában garancia a finom ízekre. A csirkeragu levest, mint a legtöbb ételt sokféleképpen készítik, lehet tejföllel, tejszínnel vagy anélkül, tárkonyosan vagy tárkony nélkül. A bele kerülő zöldségek kombinációját sokszor az határozza meg, hogy mit találunk ...
Részletek
Csikós tokány
Az egyik kedvenc kajám az ecetes uborkás csikós tokány. Az uborka pikáns ízt ad ennek az amúgy is finom ételnek.
Részletek
Borjúhere paprikás
A borjúhere egy ritka különlegesség, elkészítése nagy odafigyelést és egy kis konyhai jártasságot igényel. Aki most kezd, elbarátkozni a konyhával az várjon vele egy kicsit. Boltban nem kapható csemege, így vidéki rokonainkra hagyatkozhatunk, ha meg szeretnénk kóstolni.
Részletek
Baconos csirkemell rizs körettel
Először készítettem el és mondhatom nagyon finom lett. Nem mondom, hogy olcsó, de aki kipróbálja, az nem bánja meg. Aki nem csak vendégként jár a konyhába az tudhatja, hogy a bacon szalonna egy pompás ízt ad az ételeknek, Nem csak inycsiklandó, hanem látványra is csillagos ötös. Ahogy kivettem a sütőből, ...
Részletek
Bakonyi betyárleves
Beköszöntött a hűvösebb idő, ilyenkor a laktatóbb ételek is jólesnek. Nincs melegünk a nehezebb ételeket is befogadja a szervezetünk, pláne ha füstölt csülökkel készül. A magam részéről imádom a csülkös vagy füstölt húsos ételeket. A receptet úgy írtam le ahogy eredetileg van, de én a tejfölös részt általában kihagyom, helyette ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások