Kalória: Magas kalória
Szentgyörgyi palacsinta
Kezdhetném megint a bevezetőt avatott édesség szakértő barátunk, G. Artúr szállóigévé vált monológjával, de inkább felteszek egy találós kérdést. Mi a közös az alábbiakban? : lekváros, túrós, mákos, diós, kakaós, rakott, Gundel, égetett, csúsztatott, mágnás, francia, susette, szentgyörgyi, hortobágyi, velős, zöldséges, rántott, gombás, sonkás és még sorolhatnám. Naná, hogy a ...
Részletek
Szeder fagyi
A hőhullám tovább tart, nincs is kedve az embernek a konyhában rostokolni. Nem csak a kedv hiányzik, hanem a hőség már-már elviselhetetlen, ezt szorozzuk meg kettővel, kb. ilyen a konyha, főzés közben. Valami hidegre vágyunk, ami valamennyire lehűthet belül. Ezért jutott eszembe a fagyi. De nem ám egy szokványos akkor ...
Részletek
Szalonnás-hagymás halfilé
Szeretjük a halat, legalább kéthetente terítékre kerül, van hogy gyakrabban is. Változatosan szoktam elkészíteni, így nem lehet megunni, akár sütve akár főve készül. Ezt a receptet ma ötlöttem ki. Akadt itthon egy kis pangasius halfilé, s azon törtem a fejem, hogy mi legyen az az ínycsiklandó étel, amit az asztalra ...
Részletek
Szalagos Farsangi Fánk
A mondás szerint nincsen farsang fánk nélkül, és bár fánkot egész évben ehetünk, lelkifurdalás nélkül mégis farsang idején teheti meg az ember. Annak az okát, hogy miért farsangi a fánk, a vallásban kell keresni. A farsangi időszak a Húsvétig tartó Nagyböjt, a megtisztulás ideje elé esik, ami negyvennapos koplalást jelent. ...
Részletek
Sültkrumplis saláta
Ez a nagyon egyszerű krumplisaláta remek körítés rántott, grillezett, vagy sült húsokhoz és halakhoz. Úgy született, hogy a család férfitagjai nem nagyon eszegették a friss salátákat, ezért gondoltam egyet és vegyítettem a sült krumplit a salátával – és bevált. Így nagyon szereti mindenki és rengeteg adagot szoktam készíteni belőle, főleg ...
Részletek
Sült oldalas tört krumplival
Időnként nagyon megkívánok egy jó kis fokhagymás sült oldalast, sajnos nagyon ritkán lehet szép sovány húst találni a boltokban. Amikor meglátok egy szemrevaló darabot, azt mindenképpen megveszem. Így történt ez a minap is, elhatároztam, hogy fokhagymás sült oldalast fogok készíteni, tört krumplival.
Részletek
Sült csülök
Ki ne szeretné a csülköt? Bár, bizonyára vannak olyanok, akik inkább párolt répát, vagy egyéb egészséges étkeket ennének inkább a sült csülök helyett, ez a recept most nem nekik szól. A sült csülök azoknak lehet jó választás, akik szeretnének valami igazán finom, kevés macerát igénylő koleszterinbombát az asztalra tenni. Diéta ...
Részletek
Sült császárhús zöldhagymával
Egy szép kövér, omlós hússzelet mindig megindítja az ember fantáziáját, és az emésztőnedveit. Aki szereti a kissé kövér, de rendkívül finom sülteket, érdemes egy próbát tenni a császárhússal. Nem csak jól néz ki, de nagyon finom is.
Részletek
Sportszelet házilag
Ma valami meglepetéssel kellett otthon előrukkolnom, mert szülinap volt a családban. Mivel későn értem haza a munkából, olyat kellett kitalálnom, amit nem igényes sütést. Így a házi sportszelet mellett döntöttem. Ezt az édességet mindenkinek nyugodtan merem ajánlani, mivel nagyon egyszerű, és semmilyen konyhai ismeret nem szükséges hozzá.
Részletek
Sörös-hájas pogácsa
Annyi komoly étel receptje került fel az utóbbi időben, hogy most egy kicsi lazítás következik, és egy pogácsa receptet osztunk meg a kedves olvasóval. Törekszünk az egyszerű ételek elkészítésére, mert az idő mindig kevés, de néha egy kis idő befektetéssel nagyobb elismerést lehet begyűjteni. Nagyon jó példája ennek a sörös-hájas ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások