Kalória: Közepes kalória
Tarhonyás krumplileves
Kedvenc leveseim egyike a tarhonyás krumplileves. Nagyon sokféleképpen lehet elkészíteni, de én mindig a nagyim receptje szerint szoktam. Egyszerű, nem igényel komolyabb főzési ismereteket és nem utolsó sorban nagyon finom. Van bonyolultabb elkészítési módja is, de én erre szavazok.
Részletek
Szójafasírt
Sokan nem szeretik, vagy nem tudják megenni, vagy nem ehetik meg a húst. Nekik ajánljuk a szójából készült fasírtot. Fűszerezzük úgy, mint az igazit, tehát mehet bele nyugodtan fokhagyma, bors, pirospaprika, petrezselyem egyaránt. Főzelékek, vagy burgonya mellé tökéletes feltét lehet. Vegetáriánusok szerintem ugyanúgy nem fogják megenni, mert a tojás ebbe ...
Részletek
Szalámis krumplis saláta
Reggelire kiváló ez a gyorsan elkészíthető, nagyon finom szalámis krumplis saláta, friss ropogós bagett-szeletekre kenve.
Részletek
Svéd gombasaláta
Nem csak salátabárokban lehet ilyen finomságot falatozni, és nem is ördöngösség elkészíteni a svéd gombasalátát. Finom, egyszerű, és alapanyag igénye is minimális. Elkészíteni kevesebb időbe kerül, mint magát a receptet leírni. Az „igazi” és a közértes verzió nem ugyanaz, különbség a részletekben rejlik. Az igazi svéd gombasalátához apróra szokták kockázni ...
Részletek
Sült pulykafalatok vörösborral
Szeretjük a pulykahúst nagyon egészséges és szinte minden ételt el lehet készíteni belőle. Legutóbb pulyka brassóihoz használtam (recept az oldalon). Most is hasonló, receptet ajánlok a kedves olvasónak. Ez annyiban más, hogy egy kis vörösborral is megbolondítjuk. Ha előző este tejbe áztatjuk a húst, sokkal porhanyósabb, finomabb lesz. Figyelem, nagyon ...
Részletek
Sült libamáj
Ha ki akarunk tenni magunkért, akkor vendégeinket fenséges ízű egészben sült libamájjal kínáljuk. Ez az étel nem olcsó, de rendkívül finom. Bátran ajánlom az olyanoknak, akik szeretik az ilyen ínyenc falatokat.
Részletek
Sült libacomb
Jó lenne, ha a mondóka működne: „nyomd meg a gombot, kapsz egy libacombot”működne, mert akkor én minden nap megnyomnám. Nagyon szeretem a szárnyas húst, különösen a liba és a kacsa van rám nagy hatással. Ez a recept, nagyon egyszerű, egy kezdő, konyhával most ismerkedő kis kukta is bátran nekiállhat elkészíteni.
Részletek
Sült alma
Igazi téli édesség. Kint eshet a hó, jöhet fagy, Te pedig ülsz a meleg lakásban, és egy finom forró sült almát eszegetsz. Idill. Nagyszerűsége az egyszerűségben rejlik. Bárki el tudja készíteni. Nem kell hozzá más, mint néhány alma, némi dió, lekvár, egy kés, és egy sütő, ami működik.
Részletek
Stroganoff csíkok – Matyi kedvence
Egyik legkedveltebb eledelünk. Az eredeti recept pontos elnevezése „Bélszíncsíkok Stroganoff módra”, de miután állandóan csak bélszínnel találkozom a fagyasztómban egy idő után ráuntam és sertéshúsból szoktam csinálni Így is igazi ízorgia. Simán belefér ha szűzpecsenyéből, rövidkarajból készítjük, de ha csak sertéscomb van itthon és mégis ezt az ételt kívánjuk meg, ...
Részletek
Stefánia vagdalt (egybefasírt)
A fasírtnak különböző formái lehetnek, lehet golyó, lehet pogácsa, de ki ne ismerné a finom Stefánia vagdaltként is ismert egybefasírtot? Az alaprecept a különböző formákhoz ugyanaz.
Részletek
Legutóbbi hozzászólások