Recept nehézségi szint: Könnyű
Medvehagyma főzelék
A medvehagyma szezon kellős közepén vagyunk, így nem hagyhatjuk ki a receptek közül. Nevét arról kapta, hogy a barna medvék előszeretettel fogyasztják terméseit, és még a föld alól is gyakran kiássák, de hasonlóképp kedvelik a vaddisznók is. Erősen fokhagymaillatúak a levelei, ezért nagyon kedvelt a mi konyhánkban.
Részletek
Almás, sajtos hagymasaláta
Amikor úgy érzed, hogy semmi nincs amit nagyon szívesen megennénk, akkor kell egy jó kis salátát összedobni. Most rengeteg alma fajtából lehet válogatni, hozzá egy kis lila hagyma meg többféle sajt és máris összeáll a finom kis almás, sajtos hagymasaláta.
Részletek
Kakukkfüves gombával bélelt hagyma
Az interneten találtam ezt az egyszerű ételt, sokáig keresgéltem, de a végeredmény megérte, ajánlom mindenkinek.
Részletek
Sajtos csiga
Annyi édeset ettünk mostanában, hogy nagyon vágyunk a sós ízekre, már a sonka is elfogyott. De szerencsére volt itthon sajt, és ha sajt van akkor nagyon sokféle rágcsálnivalót lehet készíteni, ilyen például a sajtos csiga. Egyszerű ezért nem igényel nagy gyakorlatot.
Részletek
Mentasörbet
Vasárnaptól már kezdődnek a meleg napok, igaz, még nem fogunk izzadni, de már most szeretnénk megosztani egy király hűsítőital receptjét, ami az ízéből adóan duplán hűsíteni fog, a legkiválóbb ha nagyon melegünk van.
Részletek
Gombával töltött paradicsom
Most még ugyan nagyon drága a paradicsom, de hamarosan jön az igazi magyar, szaftos, igazi finom paradicsom. De gombával töltött paradicsomnak bármelyik megfelel. Nem kell hozzá sok alapanyag, és kb. 30 perc alatt elkészül. Pillanatok alatt összeállítjuk, és 20 perc alatt készre sütjük.
Részletek
Rántott csirkecomb fokhagymaszósszal
Nagyon szeretem a fokhagyma ízét, amikor tehetem, teszek az ételekbe, mert sok étel elképzelhetetlen nélküle. Ilyen a fokhagymaszósz, kiválóan alkalmas chipszekhez mártogatni, de a csirkecomb se sértődik meg, ha azzal esszük. Ez az, amibe jó sok fokhagymát tehetünk. A fokhagymaszószhoz nem kell sok összetevő, és nagyon gyorsan elkészül, ha összekevertük, ...
Részletek
Bazsalikomos paradicsomleves
Tél vége felé az ember vágyik a színekre, unjuk már a szürkeséget. Ilyenkor még ránézni is jó a boltok polcán a színes zöldségekre. Ezért gondoltam, hogy feldobom a napunkat otthon, és csinálok egy kis paradicsomlevest, jó sok bazsalikommal.
Részletek
Töltött karaj
Az utóbbi időben sok gyorsan elkészíthető ételt osztottam meg, de amit ma fogok, az egyszerűségében, és az előkészítés gyorsaságában páratlan. Nem hiányozhat egyetlen ünnepi asztalról sem. Teljesen mindegy milyen ünnepről van szó, ugyanis karaj és füstölt kolbász mindig kapható a boltokban.
Részletek
Rántott ponty
Tegnap megláttam az egyik boltban csomagolt pontyszeletet, és olyan csábítóan nézett rám, hogy kénytelen voltam megvenni. Elgondolkoztam, hogy olyan ritkán szoktunk halat enni, legalábbis édesvízi halat, idén még a karácsonyi rántott ponty is kimaradt. Hazaballagtam a zsákmányommal és már útközben kitaláltam, hogy mit fogunk enni. Így hazaérve neki is láttam ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások