Recipe Type: Ebéd
Medvehagymás pogácsa
Mostanában nagyon divatos lett a medvehagyma. Beletesszük mindenbe, a reggeli krémektől kezdve a nokedliig, sőt pogácsába is. Rendkívül finom fokhagymás íze miatt, méltán lett a konyhák kedvenc zöldsége. Zöldséget írok, bár én nem a zöldségek közé sorolnám szívem szerint. (Azt hiszem, megkérdezem a zöldségest, hogy neki mi erről a véleménye.) ...
Részletek
Medvehagymás, sajtmártásos, sonkás rakott tészta Boszorkányosan
Azért szeretek ilyeneket csinálni mert imádom a tésztát, és rendkívül sokféleképpen el lehet készíteni, kevés macerával járnak és nagyon finomak 🙂
Részletek
Kókuszos zabpalacsinta
Tegyük egészségesebbé, és egy kicsit még finomabbá a palacsintát. Lisztből használjuk kevesebbet, és a hiányzó mennyiséget pótoljuk kókuszliszttel, és zabpehely liszttel. Töltelék a szokásos módon bármi lehet. A palacsinták egyre kókusz ízt kapnak, töltelék nélkül ís finomak.
Részletek
Marhapörkölt sós vízben főtt krumplival
Kevés marhahúsos étel szerepel a receptek között. Szerencsére nálunk éppen az volt az ebéd így most egy kitűnő marhapörkölt receptet tudok megosztani az olvasóval. Köretnek nálunk általában tarhonya szokott lenni hozzá, ez alkalommal sós vízben főtt krumpli lett a befutó, és egy kis csalamádét ettünk hozzá.
Részletek
Mákos gombóc
Ahhoz képest, hogy semmi kedvem nem volt tegnap főzni, a krumplileves és kapucíner gombóc gyors elkészíthetősége olyan szinten doppingolt, hogy bevállaltam még egy másik gombócot is. Persze nem véletlenül, hiszen egy jól bevált receptről, egy szintén gyorsan, nehézségek nélkül elkészíthető édességről beszélünk. A tésztája a különlegessége, nekem legalábbis hihetetlen gyönyört ...
Részletek
Májgaluskaleves
Nagyon régen ettem májgaluska levest, éppen itt volt az ideje. Mivel előző nap voltam vásárolni, mindent megvettem hozzá. Az ilyen kiadós levesekhez elég valami finom és egyszerű sütemény, amit gyorsan el tudunk készíteni. Nyugodtan merem ajánlani hozzá a smarnit ami remek kiegészítője lehet egy ilyen laktató levesnek.
Részletek
Lencseleves füstölt kolbásszal
A lencsét általában szilveszterkor szokták enni a magyar emberek, hogy a következő évben jó sok pénz álljon a házhoz. A magam részéről nem követem ezt a hagyományt, akkor eszem lencsét mikor éppen jólesik. A lencse azon hüvelyesek egyike, amit beáztatunk főzés előtt, hogy a szemek egyformán megfőjenek. A lencselevesünket megbolondíthatjuk, ...
Részletek
Lencsefőzelék füstölt hússal
Ha azt mondom lencse, akkor általában mindenkinek szilveszter jut eszébe. Szilveszter az a nap mikor a legtöbb fogy belőle. A népi hagyomány szerint, ha szilveszterkor lencsét eszünk, akkor egész évben lesz pénzünk, vagy sok pénzünk. 🙂 Nekem ez eddig nem jött be, lehet, hogy nem hiszek kellően a népi hitekben, ...
Részletek
Lecsós karaj
A rántott hús nagyon finom, de a karajból más ételeket is lehet készíteni. Például az alábbi lecsós karajt. Alap, hogy én mind a kettőt szeretem, a karajt is, mert teljesen zsírtalan, és a lecsót is. Nem saját recept, de az ízesítés az én ízlésemet tükrözi.
Részletek
Lecsós csirkemell, főtt krumplival
Ha nagyon gyorsan akarok nagyon finomat enni, akkor mindig a csirkemell jut eszembe. Nagyon finom és rettentő gyorsan elkészíthető, nem utolsó sorban egyáltalán nem hizlal. Amikor a csirkemellet kiveszem a hűtőből, abban a pillanatban már tudom, hogy mi lesz belőle. Ez esetben egy finom kis lecsós csirkemell pörköltet képzeltem el, ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások