Recipes from Ingredient: liszt
Gesztenyés bejgli
Korábban már tettem fel hasonlót, de ez most egy kicsit más. Ezt a fajtát szoktam karácsonykor megsütni. Mondjuk egész évben lehetne, bármikor, de a folyamatos rohanás miatt az ember mindig az egyszerűbb ételeket választja. Aki teheti süsse meg, nem fog csalódni.
Részletek
Göcseji szelet
Kiráj receptet nyomok! Történt, hoty sétáltam az uccán és ki volt írva ety épp terem ablakán, hoty korlátlan fogyasztás. Na ez kell nekem, azonnal be is tetem a csülkeimet a vendéglátóipari etységbe. Jött a pingvin, kérte a pénzt! Szolídan szájbaszekszuáltam, emlékeztetve őt az éppen feliratra a termen. Utána megsertéseződött, alig ...
Részletek
Gombaleves
A gombát sokféleképp elkészíthetjük, csakúgy, mintha húst használnánk. Nem csak pörköltet, paprikást, de fasírtot, sültet, vagy akár finom levest is varázsolhatunk belőle az asztalra. Jöjjön most egy könnyű gombaleves. Az én receptjeimben nem található tejföl, illetve nem szoktam használni. Ennek egyszerű oka van, nem szeretem. Akinek az ízlésvilága megkívánja az ...
Részletek
Foszlós fonott kalács
Nyakunkon a húsvét, aminek elmaradhatatlan kelléke a húsvéti nyuszin kívül a sonka és a kalács. A húsvéti kalács fogyasztása nem csak nálunk, Magyarországon terjedt el, a katolikus Olaszországban talán még mélyebb hagyománya van a húsvéti menünek. A legelterjedtebb, kihagyhatatlan édesség a colomba, ez a galamb alakú, kalácstésztára emlékeztető sütemény. Húsvét ...
Részletek
Filézett csirkemell Orly módra
Elég hangzatos a neve, de tulajdonképpen az Orly csirke egy nagyon egyszerű étel, de nem annyira egyszerű, hogy ne lehessen vasárnap feltálalni ebédre. Ennek az ételnek a ülönlegessége abból áll, hogy sörbundában készítjük el a csirkét, vagyis a panír helyett egy csűrű palacsintatésztát készítünk, amiben a tejet sör helyettesíti. Ebben ...
Részletek
Elefántszem, banános-gesztenye fatörzs
Hasonló torta már szerepel a nevem alatt, az is gesztenyés és banános, ez most a formájával és a nevével érdemli ki a különleges és különlegesen finom jelzőt. A pontos neve, elefántszem. Gyorsan elkészíthető, és nagyon finom, de egy kis gyakorlatot mindenképpen igényel. Szóval csak nagyon merész és ügyes emberek vállalják ...
Részletek
Gulyásleves
Ha a húsleves a levesek királya, akkor a gulyásleves a levesek királynője. Egyenesen imádom. Amikor apukám még élt mindig ő csinálta hozzá a csipetkét. Sajnos azóta nem ettem olyan kis formás csipetkéket, én nem szoktam készíteni, mert nem tudom olyan szép egyformára csinálni. Inkább egy tojásból készítek apró nokedlit de, ...
Részletek
Gyros pitában
A recept talán hosszúnak és bonyolultnak tűnik első olvasatra, de nem kell megijedni! Tovább tart olvasni, mint elkészíteni! 🙂
Részletek
Hagymás csirkemell
A hagymás csirkemell egy nagyon egyszerű étel, könnyű elkészíteni és laktató. A konyhában nehezebben eligazodó háziasszony is könnyűszerrel el tudja készíteni. Jó étvágyat hozzá.
Részletek
Hagymás-szalonnás-juhtúrós palacsinta
Mostanában újra rákaptam a palacsintasütésre, mert gyorsan és viszonylag olcsón lehet nagyon változatos és nagyon finom ételeket kihozni belőle. Legutóbb direkt kihagytam a tésztából a nálam amúgy hagyományos vaníliás cukrot és citromhéjat, mert tudtam, hogy sós verziót is szeretnék enni 🙂 Ennek ma jött el az ideje – valami újjal ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások