Recipes from Ingredient: liszt
Baconos csirkemell rizs körettel
Először készítettem el és mondhatom nagyon finom lett. Nem mondom, hogy olcsó, de aki kipróbálja, az nem bánja meg. Aki nem csak vendégként jár a konyhába az tudhatja, hogy a bacon szalonna egy pompás ízt ad az ételeknek, Nem csak inycsiklandó, hanem látványra is csillagos ötös. Ahogy kivettem a sütőből, ...
Részletek
Bögrés csokis
A bögrés sütik a legegyszerűbb sütemények, semmilyen sütési ismereteket nem igényel. Akár egy hétköznap este is megörvendeztethetjük vele a családot, mert a kikeverése kb. 10 perc, a sütése nagyjából 45-50 perc.
Részletek
Bakonyi betyárleves
Beköszöntött a hűvösebb idő, ilyenkor a laktatóbb ételek is jólesnek. Nincs melegünk a nehezebb ételeket is befogadja a szervezetünk, pláne ha füstölt csülökkel készül. A magam részéről imádom a csülkös vagy füstölt húsos ételeket. A receptet úgy írtam le ahogy eredetileg van, de én a tejfölös részt általában kihagyom, helyette ...
Részletek
Astoria szelet
Ezt a sütit, nagyon hamar megtanultam, mert az egyik legnagyobb kedvencem. Nem állítom, hogy a legegyszerűbb, amit valaha készítettem, de megéri a fáradtságot. Még soha nem rontottam el pedig már nagyon sokszor megsütöttem. Az Astoria szelet számomra a legkedvesebb örökség, amit a nagymamámtól kaphattam, mindenkinek ajánlom, aki szereti az igazán ...
Részletek
Bableves csülökkel
A mi családunk nagyon szereti a bablevest. Kiadós, és csak egy egyszerű sütemény vagy pogácsa elég hozzá, hogy a családot jóllakassuk. Sokféle receptet olvastam, de maradok a nagymamámtól örökölt elkészítési módnál, amit szívesen ajánlok mindenkinek.
Részletek
Babgulyás füstölt hússal
Kőkeményen variálok állandó jelleggel, erre szokták azt mondani a környezetemben, hogy nem unalmas mellettem az élet…, de legalább kiszámítható. Jelen esetben kiszámoltam, hogy ha egy darab füstölt csülökből csinálok bablevest, akkor nekem mindig csak a cupák jut – persze, mert én azt(is) szeretem! -, amivel nincs is problémám, de amikor ...
Részletek
Bableves vörösbabból
A mi családunk imádja a bablevest, havonta legalább egyszer szoktunk főzni. Természetesen nem mindig ugyanazt, igyekszünk variálni, amennyire lehet. Sok háziasszonynak nem jut eszébe, de a vörösbabot nagyon jól lehet hasznosítani a magyar konyhában. Kitűnő bablevest lehet belőle főzni. Az alábbi recept vörösbabbal készül és nagyon finom.
Részletek
Babfőzelék füstölt hússal
Nagyon finom étel a szárazbabfőzelék, nem kifejezetten nyári étel, de egy darab füstöltsonkával, már mindegy is, hogy milyen évszak van, isteni tud lenni. Nálunk az a változat megy, amiben utólag mintegy díszítésként tesszük rá a tejfölt, de ki lehet váltani a rántást a jó kis habarással és az tejföllel készül.
Részletek
Almás pite
Egyik kedvenc süteményem az almás pite. Elég sűrűn szoktam sütni, mert egyszerű, komolyabb sütési ismeretet nem igényel, ráadásul, amíg a tészta pihen, egy levest is meg tudok főzni mellette. Az almás pitét azoknak ajánlom, akik szeretik a süteményt, de inkább a kevésbé édes fajtát kedvelik.
Részletek
Áfonyás kalács
A kelt tészta készítése kicsit munkaigényes dolog, de aki szereti az igényes finom süteményt, tésztát, az nekiáll, mert megéri a fáradtságot. Különösen finomak a töltött tészták. Bármilyen gyümölccsel vagy dzsemmel meglehet tölteni, sőt húsvétkor még sonkával is. Ezt a sonkás receptet is felteszem majd egyszer, de most maradjunk a gyümölcsösnél. ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások