Recipes from Ingredient: zeller
Májgaluskaleves
Nagyon régen ettem májgaluska levest, éppen itt volt az ideje. Mivel előző nap voltam vásárolni, mindent megvettem hozzá. Az ilyen kiadós levesekhez elég valami finom és egyszerű sütemény, amit gyorsan el tudunk készíteni. Nyugodtan merem ajánlani hozzá a smarnit ami remek kiegészítője lehet egy ilyen laktató levesnek.
Részletek
Marhahúsleves
Gyerekkoromban vasárnaponként a húsleves illata ébresztett. Nagyon szeretem, mindig az „otthon illatát” juttatja eszembe, bárhol megérzem. Ma már nincs minden vasárnap húsleves, de éppen ez miatt, még inkább ünnepi, amikor az kerül az asztalra. A hét minden napján képes lennék megenni. Semmihez sem hasonlítható mikor a frissen elkészült marhahúslevesből kiszedik ...
Részletek
Jókai bableves
Jól tanultam én! Babos kendő a nyakba, aztán megváltjuk a világot! Az idő vasfoga ugyan kikezdte a kendőt, de a bab maradt és még ha kellemetlen is, de be kell vallanom, hogy a nyakba is jutott néha belőle, történetesen a vehemens zabálás közben csusszant a gallér alá is némi matéria. ...
Részletek
Gulyásleves
Ha a húsleves a levesek királya, akkor a gulyásleves a levesek királynője. Egyenesen imádom. Amikor apukám még élt mindig ő csinálta hozzá a csipetkét. Sajnos azóta nem ettem olyan kis formás csipetkéket, én nem szoktam készíteni, mert nem tudom olyan szép egyformára csinálni. Inkább egy tojásból készítek apró nokedlit de, ...
Részletek
Francia zöldségleves
Nagyon egyszerűen elkészíthető, viszont igen látványosan és ami ennél is lényegesebb, hogy a megszokottól eltérő módon tálalható leves, pont ezért szeretek bíbelődni vele. Szinte egy vegyes ízelítőnek is felfogható, de zöldségleves megnevezés ide vagy oda szerintem egy laza egytálételként is megállja a helyét. A receptben libahúst használok, de nyugodtan lehet ...
Részletek
Erőleves tojással
Erőleves, kinek-mi jut eszébe erről. Nekem a nagymamám, aki ha betegek voltunk minden alkalommal nekiállt nekünk erőlevest főzni. Nem is emlékszem, hogy lett volna más alkalom mikor ezzel a finom levessel megörvendeztetett volna minket. De ha betegek voltunk ezt kaptuk, a gyors gyógyulás végett. Mindig azt mondta, hogy az ő ...
Részletek
Erőleves
Az erőleves nagyon jó szolgálatot tesz fogyókúra során, pl. vacsorára nyugodtan ehetjük, vagy betegség esetén. Régen kizárólag marhahúsból készítették, ma már bármiből lehet készíteni. Nagyon hosszú művelet, tehát csak akkor kezdjünk hozzá, ha van elegendő időnk. Azt garantálni tudom, hogy aki szán rá időt, az elkápráztatja az erőlevessel a családot.
Részletek
Diós csirkesaláta
Nagyon szeretem a salátákat, különösen, ha van benne egy kis hús is. Tulajdonképpen hús nélkül meg se eszem. Ami ebbe a salátába belekerül, évszaktól függetlenül be lehet szerezni, így bármikor összeállíthatunk egy diós csirkés salátát. A mártás, csak egy lehetőség, ha nagyon háziasak akarunk lenni, de tökéletesen megfelel bármelyik boltban ...
Részletek
Csirkeragu leves – kicsit másképp
A csirkeragú leves is egy olyan étel, amit nehéz elrontani, hiszen a sokféle összetevő együtt általában garancia a finom ízekre. A csirkeragu levest, mint a legtöbb ételt sokféleképpen készítik, lehet tejföllel, tejszínnel vagy anélkül, tárkonyosan vagy tárkony nélkül. A bele kerülő zöldségek kombinációját sokszor az határozza meg, hogy mit találunk ...
Részletek
Csirkemellfilé angolszalonnában
Az eddigi receptjeimből már észrevehető, hogy nagyon szeretem a csirkét, ami igaz is, de a csirkemellet filézve és angolszalonnába tekerve egyenesen imádom. A csirkemellről mindenki azt tartja, hogy egy nagyon száraz, de ezzel a recepttel szaftossá lehet tenni. A mell, a csirke kalóriában legszegényebb része, de magas a fehérje tartalma ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások