Recipes With Course: Főétel
Csirkemell nyári zöldséggel
Nagyon szeretem a csirkét, illetve a csirkemellet. Sok étel elkészítésénél előnyben részesítem. Elsősorban azért, mert nem tartalmaz egy deka zsírt sem, és emellett nagyon finom is. A sovány csirkemell és a zsenge zöldség könnyű, finom, és nem utolsó sorban könnyen emészthető.
Részletek
Csirkemell szárnyas-pástétommal töltve
Annyira finom, hogy nem is fűzök hozzá semmit! Illetve dehogynem! Mennyei íz, nagy boldogságot jelent az ízlelőbimbóimnak, hogy ráakadtam erre az igazán különleges receptre! Nem könnyen – legalábbis számomra – elkészíthető fogás, türelem és odafigyelés szükséges hozzá, de megéri a tökéletességre törekedni, mert az ízek tökéletesen harmonizálnak egymással. Mitől bolondultam ...
Részletek
Csirkemájjal töltött csirkecomb
A csirke nálunk mindig minden formában jöhet, nagyon szeretjük. Ha valaki megnézi a receptjeimet, akkor láthatja, hogy sok a csirke. Olcsó és nagyon finom, arról nem is beszélve, hogy mennyire gusztusos sülve-főve. A mostani receptem egyszerű és nem túl drága. Kezdő háziasszonyoknak is ajánlom.
Részletek
Csípős szecsuáni csirke
Már rég ki szerettem volna próbálni valami kínai receptet, ez kicsit magyarosított változat 😀 De szerintem nagyon finom! Egy hasonló receptes oldalon találtam az eredeti receptet, de a saját szájízünk szerint kicsit változtattunk rajta.
Részletek
Csirkecomb rengeteg zöldséggel sütőzacskóban
Az utóbbi időben nagyon rászoktam a zsiradék nélküli étkekre. Az egyszerűsége és az íz világa egyszerűen rabul ejtett. Bármilyen fáradt vagyok, vagy későn érek haza, akkor is van erőm összeállítani egy zacskóra valót. Általában friss zöldséget érdemes használni, de legutóbb egy kis mirelit zöldbabot is tettem a zacskóba, ugyan olyan ...
Részletek
Csikós tokány
Az egyik kedvenc kajám az ecetes uborkás csikós tokány. Az uborka pikáns ízt ad ennek az amúgy is finom ételnek.
Részletek
Csípős csirkecomb hagyma ágyon – pikáns szószban sütve
Az eredeti recepten jócskán módosítva jutottam el a címben említett alkotáshoz. A csirkecombok eredetileg csak mustár, ketchup, szójaszósz és vegeta keverékében pihennek, azonban ezt én kiegészítettem sok fokhagymával, borssal, és jelentős mennyiségű őrölt chilivel. Így az étel jellege némileg megváltozott, de sebaj, mindig is szerettem új dolgokat kipróbálni. A végeredmény ...
Részletek
Csallóközi szoté
Sokan szeretjük a pörkölteket, szaftos húsokat. A szoté is valami ilyesmi. A csallóközi szoté – eredeti recept szerint bélszínből készül – Csallóközben (Felvidéken található) termesztett, könnyen beszerezhető alapanyagokból készül, úgy mint: hagyma, paprika, paradicsom, gomba, a hozzá illő fűszerekkel ízesítve. Készítsétek el, kóstoljátok meg. Ajánlom szeretettel.
Részletek
Cigánypecsenye
Az étel eredete a távoli múlt homályába vész. Semmilyen információt nem találtam sem a névvel, sem magával a cigánypecsenyével kapcsolatban, csak annyit, hogy valószínűleg semmi köze a cigánysághoz. Aki tudja, cáfolja, vagy erősítse meg. A lényeg, hogy a cigánypecsenye nagyon sok ember kedvence, hiszen a hús, a szalonna és a ...
Részletek
Cigánypecsenye ünnepi köntösben
Szeretjük! Nálunk amolyan „menekülő” vagy „lusta szakács” kajaként is felfogható, ugyanis mindig minden körülmények között szívesen fogyasztjuk, „menekülő” ha már végképp nincs semmi ötletünk a menüt illetően, és „lusta szakács” ha nincs időnk vagy kedvünk pepecselni hosszabb ideig a konyhában. Amúgy is a hús, hagyma, fokhagyma, sült szalonna bármikor elém ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások