Kalória: Közepes kalória
Mentasörbet
Vasárnaptól már kezdődnek a meleg napok, igaz, még nem fogunk izzadni, de már most szeretnénk megosztani egy király hűsítőital receptjét, ami az ízéből adóan duplán hűsíteni fog, a legkiválóbb ha nagyon melegünk van.
Részletek
Fehérboros gombás pontyszeletek
Sok csirkét és disznóhúst ettünk mostanában, ezért különösen örültem annak, hogy ma halat készíthetek. Nagyon szép pontyszeletet sikerült szereznem, nem is gondolkoztam sokat, mert ünnepi ebédet kell tenni az asztalra. Persze egy üveg fehérbort is kellett vennem mert ez az étel igazán így finom.
Részletek
Kacsaszárnytő leves
Nagyon szeretem a kacsának szinte minden részét. Különösen szeretem a kacsasültet, de ha levesnek való húst kapok azt is megveszem. A kacsaszárnytő mindkettőre alkalmas, lehet sütni és lehet egy király levest főzni belőle. Én most a leves mellett döntöttem, mert a sütéshez több kel, mert kevés rajta a hús, viszont ...
Részletek
Lyoni hagymaleves
Amikor szinte nincs otthon szinte semmink, de valami finomat ennénk, akkor vegyük elő a fehér hagymát, vagy vöröset és egy kis maradék sajtot. Ezek általában ugyanúgy megtalálhatóak egy konyhában mint a fűszerek. Ebből lesz az isteni hagymaleves.
Részletek
Articsóka rántva
Ha vendégeket várunk, megpróbálunk kitenni magadért, de nagyon vigyázva, hogy a vendéglátás kényege az egymással töltött idő, ne csorbuljon. Egy nyári napon én is vendégeket vártam előzőleg elmentem a csarnokba és jól körülnéztem. Megláttam ezt az érdekes formájú növényt, amit eddig csak képeken láttam. A kedvenc zöldségesem elmondta, hogy a ...
Részletek
Töltött csirke
Már készültem rá, hogy valamikor elkészítem, ez a soknapos ünnep éppen kapóra jött. Szerencsém volt, mert végre sikerült vennem csirkemájat, már egy ideje kerestem, de mindig akkor kaptak, amikor éppen nem tudtam elmenni vásárolni, mert dolgoztam. De most összeállt minden, neki is álltam.
Részletek
Parajleves
Ez egy tipikus nyári leves, de most találtam meg a fényképét a képeim között. Nagyjából a főzése fél órát vesz igénybe, az előkészítés is ugyanannyi, nem beszélve arról, hogy a kalóriaértéke is igen alacsony. Érdemes kipróbálni, mert nagyon finom.
Részletek
Rántott csirkecomb fokhagymaszósszal
Nagyon szeretem a fokhagyma ízét, amikor tehetem, teszek az ételekbe, mert sok étel elképzelhetetlen nélküle. Ilyen a fokhagymaszósz, kiválóan alkalmas chipszekhez mártogatni, de a csirkecomb se sértődik meg, ha azzal esszük. Ez az, amibe jó sok fokhagymát tehetünk. A fokhagymaszószhoz nem kell sok összetevő, és nagyon gyorsan elkészül, ha összekevertük, ...
Részletek
Csirkevagdalt gyöngyhagyma mártással
A csirkésnél láttam meg, és rögtön felkeltette az érdeklődésemet, csirkecombból darált húst. Nem vagyok még nagyon rutinos szakácsnő, ezért megkérdeztem, hogy mit szoktak darált csirkehúsból csinálni. Rögtön több receptet is kaptam, nekem a kis fasírtgolyók tetszettek a legjobban. Elkészítettem, és nagyon finomra sikerült.
Részletek
Rántott ponty
Tegnap megláttam az egyik boltban csomagolt pontyszeletet, és olyan csábítóan nézett rám, hogy kénytelen voltam megvenni. Elgondolkoztam, hogy olyan ritkán szoktunk halat enni, legalábbis édesvízi halat, idén még a karácsonyi rántott ponty is kimaradt. Hazaballagtam a zsákmányommal és már útközben kitaláltam, hogy mit fogunk enni. Így hazaérve neki is láttam ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások