Kalória: Magas kalória
Csokitorta
Megosztom veletek ennek a csoda-csoki tortának a receptjét. Az egyik legegyszerűbb torta ez, mégis, talán a legfinomabb főzött csokikrém! A képen is látszik, csak a fantáziánk szabhat határt a torta formájának. Jelen esetben nem a hagyományos tortasütő formát használta a mester, hanem kétszer 4 tojásból sütött piskótát tepsiben, és ügyesen ...
Részletek
Csokibomba torta
Ezt a receptet Theo nevű kedves olvasónktól kaptuk. Csokibomba tortát készített aminek a receptjét, és a tortáról készült képet megosztotta velünk.
Részletek
Csirkemell szárnyas-pástétommal töltve
Annyira finom, hogy nem is fűzök hozzá semmit! Illetve dehogynem! Mennyei íz, nagy boldogságot jelent az ízlelőbimbóimnak, hogy ráakadtam erre az igazán különleges receptre! Nem könnyen – legalábbis számomra – elkészíthető fogás, türelem és odafigyelés szükséges hozzá, de megéri a tökéletességre törekedni, mert az ízek tökéletesen harmonizálnak egymással. Mitől bolondultam ...
Részletek
Csikós tokány
Az egyik kedvenc kajám az ecetes uborkás csikós tokány. Az uborka pikáns ízt ad ennek az amúgy is finom ételnek.
Részletek
Citromos szelet
Ez a citromos sütemény nagyon finom, bár néha kicsit ”gyügére” sikerül a habos teteje… de az íze mindenért kárpótol, fenséges! Szeretettel ajánlom minden torkos szájúnak!
Részletek
Citromos süti
Az oldalon már szerepel a narancsos pite, annak a mintájára készült el a citromos süti. A kinézete hasonlít a narancsos pitére, de nem teljesen úgy készül. Nagyon egyszerű, bárki könnyedén elkészítheti. A lényeget viszont nem szabad kihagyni, mikor megsült a citromos sütink, ugyanúgy nyakon kell önteni, mint a narancsos pitét, ...
Részletek
Citromos bögrés
A bögrés sütemények egyik legfinomabbika, amit nagyon kevesen ismernek és kevesen szoktak megsütni, mert kevesen ismerik a citromos bögrést. Ezt a hiányt pótoljuk ezzel a recepttel. Kicsivel munkaigényesebb, mint a többi bögrés, de megéri a plusz munkát. Ajánlatos az elkészült süteményt néhány órára, de akár egy éjszakára is hűtőbe tenni, ...
Részletek
Cigánypecsenye
Az étel eredete a távoli múlt homályába vész. Semmilyen információt nem találtam sem a névvel, sem magával a cigánypecsenyével kapcsolatban, csak annyit, hogy valószínűleg semmi köze a cigánysághoz. Aki tudja, cáfolja, vagy erősítse meg. A lényeg, hogy a cigánypecsenye nagyon sok ember kedvence, hiszen a hús, a szalonna és a ...
Részletek
Cigánypecsenye ünnepi köntösben
Szeretjük! Nálunk amolyan „menekülő” vagy „lusta szakács” kajaként is felfogható, ugyanis mindig minden körülmények között szívesen fogyasztjuk, „menekülő” ha már végképp nincs semmi ötletünk a menüt illetően, és „lusta szakács” ha nincs időnk vagy kedvünk pepecselni hosszabb ideig a konyhában. Amúgy is a hús, hagyma, fokhagyma, sült szalonna bármikor elém ...
Részletek
Chili con carne – igazi mexikói chilis bab
A mexikói chilis bab története, talán sokak számára meglepő, nem Mexikóban kezdődött, hanem az Egyesült Államok déli államaiban, ahonnan valamikor a XIX. század közepén jutott át Mexikóba, és ott tökéletesedett. Szinte mindenhol, mindenki készít chilis babot, de vagy fogalmuk sincs az eredetiről, vagy nem érdekel senkit. A chili con carne ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások