Kategória: Sütemény receptek
Karácsonyi diós-mákos bejgli
Egész évben gondolunk rá, de csak karácsonykor sütjük meg. Pedig nem olyan nehéz, mint ahogy elsőnek eszünkbe jut. Mi három fajtát szeretünk és ezt meg is szoktuk sütni karácsonykor. Imádom a diót minden formában, ezért a diós lesz az első, amit megosztok az olvasóval. A többi recept is felkerül majd ...
Részletek
Karácsonyi mézeskalács
A karácsony várás egyik elmaradhatatlan része a mézeskalács sütés. A legtöbb idő a díszítéssel megy el, de megéri a fáradságot!
Részletek
Kapucíner gombóc
Fogalmam nincs, hogy miért ez lett a neve, nekem mindig valami kávét rejtő dolgot jelent ez a megnevezés, esetünkben erről szó sincsen…. Nem sűrűn szoktam édességeket csinálni, mert egyszerűen nincs türelmem a tészta gyúráshoz, még akkor sem, ha nem tart hosszú ideig. Érdekes ez, a húsokkal képes vagyok órákig „tökölni”, ...
Részletek
Kakaós és diós kalács
Talán az egyik legnagyobb odafigyelést, aprólékosságot igénylő dolog a kelt tészta, nekem mégis talán a legnagyobb kedvenc. Minden formában imádom, kalácsnak, kuglófnak, pogácsának, fánknak Drága mamikám keze alatt sikerült ezt is megtanulnom.
Részletek
Kakaós csiga
Ennek a tésztának két nagy előnye van: nem kell pihentetni, keleszteni. Összeállítjuk a hozzávalókat és már tölthetjük is. Lekvárral, túróval, kakaóval, fahéjjal….csak a fantázia szabhat határt. A másik előnye, hogy sós változatban is készíthetjük. Nyilván, ebben az esetben a cukor mennyiségét csökkenteni, a sóét növelni kell.
Részletek
Indusfánk (indiáner)
Az indiánert, vagyis indusfánkot, nem könnyű elkészíteni, nagy odafigyelést igényel. A sütésnél még jobban kell figyelni, hogy nehogy gőzös legyen a sütő belseje. Elkészíthetjük vasárnap délutánra a családnak egy kis nyalánkságképpen, vagy ha vendégeket várunk. Minden helyzetben megállja a helyét.
Részletek
Hortobágyi palacsinta
Hortobágyi palacsintát akkor szoktunk készíteni, ha előző napról marad egy kis csirke vagy sertéspörkölt, mind a kettő kitűnően felhasználható. Azért szoktuk ezt ajánlani, mert túlzás lenne csak a palacsintához pörköltet készíteni, majd még megsütni 12 palacsintát. és ehhez még valami könnyű kis leves is dukál. Éppen elég időt töltünk a ...
Részletek
Hókifli
Nagyon szeretem a lekvárral vagy különböző gyümölcsökkel töltött sütemények! A hókifli nagyon régi kedvenc, viszonylag gyorsan elkészíthető és nagyon finom is. Még nagymama által szerettem meg, sajnos mióta ő nincs elég kevés alkalommal készül itthon. Én nem vagyok nagy sütemény készítő, ezt édesanyám csinálta, úgyhogy idegen tollakkal ékeskedem ezúttal. Természetesen ...
Részletek
Házi péksütemény
Süssünk otthon saját ízlés szerint kifliket, zsemléket, fonott kalácsokat! Van egy kipróbált, nagyon egyszerű receptem rá. Elkészíthető több féle sós vagy akár édes változatban is. Sokkal finomabbak, mint a bolti változataik és az otthon frissen sült péksütemények illata leírhatatlan. Ajánlom szeretettel, bátran fogjatok hozzá.
Részletek
Gesztenyés gombóc áfonyával
A gombóc egy nagyon kedvelt étel nálunk. Egy könnyebb leveshez kifogástalan lehet a gesztenyés gombóc. Az leírás 4 személyre vonatkozik.
Részletek
Legutóbbi hozzászólások