Recipes from Ingredient: liszt
Vörösboros marhagulyás
Ezt az ételt az apukám tudta a legjobban elkészíteni. Imádtam a csipetkéit, mindig nagyon apróra csipkedte, szerintem ő készítette a világ legehetőbb csipetkéit. Általában valami nagy ünnepkor állt neki főzni, mert mindig azt mondta, a jó kajához, meg kell adni az időt. Akkor lesz finom az étel, ha megadjuk neki ...
Részletek
Vitaminban gazdag céklaleves
A cékla, főleg a téli hónapokban, az egyik legfontosabb vitamin- és ásványi anyagforrásunk. Jelentős a kalcium, vas, nátrium, foszfor és kén tartalma, valamint antioxidáns tulajdonságú A-, B- és C-vitaminban gazdag. A cékla erősíti az immunrendszert ezért most decemberben, a vírusok hónapjában különösen fontos a fogyasztása. Az összetevőkből a céklán kívül, ...
Részletek
Virslileves
Egy fárasztó nap után, az ember lánya nem áll neki háromfogásos vacsora készítésének. Hiába vagyunk fáradtak, a család nem éhezhet. Ilyen alkalommal kell az ötlettárunkat latba vetni. Elsőnek megnézzük, hogy mi van a hűtőben, majd kitaláljuk, hogy mit lehet abból kihozni, Egy ilyen napon született meg a virslileves ötlete is. ...
Részletek
Velős tekercs
Előételből, illetve vacsorára, vagy reggelire felszolgálható ételből elég kevés van az oldalon, éppen ideje szaporítani. A velős tekercs elkészítése egy kis odafigyelést igényel. Ezért csak akkor kezdjünk bele, ha tudunk időt fordítani rá. A megmaradt mennyiséget a hűtőben tárolva, másnap reggel felszolgálhatjuk. A vendégeink mind a tíz ujjukat megnyalják majd ...
Részletek
Vékony olasz pizzatészta
A pizzát mindenki szinte mindenki szereti. Van aki a vastag tésztát kedveli jobban, és van aki a vékonyat. Most egy ilyen recept következik, amely a vékony olasz pizzatészta elkészítését mutatja be. A vékony olasz pizzatészta elkészítése nem igényel különösebb konyhában való jártasságot, a finomságának az igazi titka, tapasztalatom alapján, hogy ...
Részletek
Vaníliás kifli
A finom, porhanyós vaníliás kifli se hiányozhat az ünnepek alatti nassolásból – kicsik és nagyok kedvence – napokig lehet “csipegetni”
Részletek
Túrós palacsinta vaníliás öntetben sütve
Palacsinta sütésre adtam a fejem, de szerettem volna valami extrát, valami különlegeset! Íme! 🙂
Részletek
Túrós batyu
Gyerekkoromban minden vasárnap volt sütemény ebéd után az asztalon. Jaj de szerettem, mikor pl. a túrós batyu megsült, és tele lett a konyha a sütemény illatával. Majd a mamám kistányérra tette az én kisméretű túrós batyumat és kitette a terasz párkányára hűlni. Együtt „néztük”, hogy mikor lesz már ehető. Amíg ...
Részletek
Töltött krokett: Maradék felhasználás Karacson – Húsvét után
Karácsony – Húsvét után teli a hűtőnk megkezdett zöldségekkel, húsokkal, sajtokkal, tojásokkal, élesztővel, s a többi…
Részletek
Tiroli szalonnás gombóc – Speckknödel
Mi általában minden nap főzünk, vannak alkalmak, amikor a napi program zsúfoltsága miatt olykor két napra, így egy-egy nap kuktálkodás kimaradhat, de jellemzően napunk egy részét a tűzhely előtt töltjük. Így aztán hiába van az, hogy tengernyi receptet gyűjtöttem a hosszú évek folyamán, hiába tudjuk az ételeket többféle módon is ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások