Recipes from Ingredient: liszt
Káposztás tészta házi tésztából
Megkívántam a káposztás tésztát, és mivel nagyon jót akartam enni, úgy döntöttem, hogy a mamám receptje alapján, házé tésztából fogok enni. Az én korosztályom nem tudja, hogy milyen a kézzel, otthon készített tészta, de egyszer ki kell próbálni és akkor igazán jó étel kerül az asztalra. Nem kerül több időbe ...
Részletek
Rántott hagymakarika
Nagyon menő nálam a Burger-es hagymakarika. Elég sok idő kellett hozzá, több mint 10 év, hogy rájöjjek, hogy ezt otthon is megtudom csinálni, a hasábburgonyával együtt. Főzelékhez feltétnek, de mártogatóssal vendégvárónak is nagyon finom.
Részletek
Sütőtök pite
A sütőtök szezonjának utolsó perceit tapossuk, ezért, érdemes átgondolni, hogy mit csinálhatunk ebből a nagyon finom arany színű csemegéből. Napjainkban tudományos kutatások támasztják alá, hogy a sütőtök kalcium, cink, mangán, réz, vas, foszfor, C-vitamin, karotin, biotin, niacin, pantoténsav, A, B1, B2, B6 vitaminok és folsav tartalmának köszönhetően egészségmegőrző, gyógyító hatással ...
Részletek
Gombás rizottó
Alapvetően nagyon szeretem a gombát, de ritkán jut eszembe venni. Viszont, ha nagyon nincs ötletem, hogy mit főzzek, általában háromszor körbejárom a zöldségosztályt, és akkor mindig eszembe jut valami. Sőt, sokszor már úgy látom a polcon a főznivalót, hogy látom, ahogy elkészült. Így vagyok sokszor a gombával. Meglátom a bolt ...
Részletek
Hekk aranypanírban
A Tescoban találtam fagyasztott hekket. Nagyon megörültem neki, egyből a balatoni nyarak jutottak eszembe. Mostanában évek óta a Balatonon is nyaralunk, és nem múlik el úgy nyár, hogy legalább egyszer ne együnk hekket. A hekk nem csak egészséges, de nagyon finom is.
Részletek
Őszibarack
Rengeteg receptet tanultam a nagymamámtól, vannak benne egészen egyszerűek, és nagyon bonyolultak is. Az őszibarack kicsi gyerekkorom legrejtélyesebb sütije volt. Azért mert teljesen hasonlított a barackra és ezért és mert a mama mis ajándékokat dugott el benne. Nem tudom honnan vette, de legalább egyben mindig volt valami meglepi. Persze nem ...
Részletek
Kelbimbó főzelék
Ha unod a zsíros ételeket, a húsokat, vagy csak éppen egészségesre életmódra váltasz, a kelbimbó főzeléket meg kell kóstolnod, hogy tudd, hogy mi hiányzott eddig az életedből.
Részletek
Karalábéleves
Az év minden szakában képes vagyok beérni ebédre egy tányér levessel. Szinte mindegy, hogy miből van, csak tej ne legyen benne. Ma két gyönyörű karalábé lett a fazekam áldozata.
Részletek
Farsangi rózsafánk
Itt a farsang ideje, ami tökéletes alkalom egy finom farsangi fánk elkészítéséhez.
Részletek
Kapros cukkinifőzelék
A tökfőzeléket mindenki ismeri, és sokan szeretik. A cukkinit is ismeri mindenki, de főleg rántva, pedig a kapros cukkinifőzelék legalább olyan finom a mint a tök, hanem finomabb!
Részletek
Legutóbbi hozzászólások